酒蟲网第225期威士忌拍卖专场 | 盛夏酩酿，独角峥嵘
独角兽是一种特立独行的动物，也是苏格兰的国兽。在苏格兰人看来，独角兽象征着善良、纯洁、骄傲、自由和勇敢，这种想法来自凯尔特人的神话。它是苏格兰人独一无二的民族象征，也代表了苏格兰人的天生骄傲和不可驯服。
在苏格兰风格普遍粗犷的高地产区，威士忌的武林高手如云，高手出手，往往一招就能惊艳全场。而有些威士忌，就如独角兽般天生特立独行，只做自己，而鲜明区别于他者。来自苏格兰东高地产区的费特凯恩（Fettercairn），正属此列。
费特凯恩富有诗意的“天使瀑布”蒸馏法：在20世纪50年代中期，酒厂试图创造一种更纯粹的精神表达方式。他们发现，往仍在运行的容器中倒水会使铜冷却，增加内部的冷凝，只有最轻的蒸汽才能被收集起来。他们在蒸馏器的顶部制作了一个铜管，不断地往里面注水——这是一种巧妙而实用的解决方案，至今在苏格兰威士忌的制作中仍是独一无二的。
这款梦幻逸品50年，先陈年于美国白橡木波本桶，最后再熟成于茶色波特桶（Tawny Port pipe），限量发布。即便一瓶售价高达十几万，但限量仍然残酷，一瓶难求！整个瓶身做得非常精美，瓶颈上是透明的金色环形，这一设计据说是向“天使瀑布蒸馏”工艺致敬。酒瓶陈列在一个令人惊叹的高雅木制陈列柜中，其中包括一块雕刻的瓷砖。
1990年代初期，来自斯佩塞心脏的格兰路思遇到了自己的“伯乐”BBR，便逐渐走进人们的视野。凭借优秀的品质和风味，在年份酒里创出了一片新天地。甚至有大师毫不吝啬地给予了格兰路思“苏格兰威士忌明日之星”的称谓。
这套精美的格兰路思套装配有带木制底座的皮革展示盒和皮革装订书籍。原酒蒸馏于遥远的1969年，全球限量仅有69瓶。出色的风味是格兰路思的特色，平衡、优雅、独特的单一麦芽威士忌，更借由单桶瓶装方式呈现出非凡系列的风味特色与独一无二的口感。
对于有收集欲望的人来说，羽生扑克牌威士忌正可谓是个中好手。
伊知郎先生将羽生酒厂仅存的400桶原酒当中最好的54桶Single Cask，极具创意地定名为“扑克牌系列”。羽生扑克牌从2005至2014年陆续推出，第一支酒是方块K，最后推出的是"大小王"。由于数量有限，最少的一款只出产了122瓶，也就是说这世上最多只可能存在122套完整的羽生扑克牌威士忌。
本拍品为该系列的“黑桃9”，1990年蒸馏，2010年装瓶，限量发布仅584瓶，采用优质珍贵的雪莉桶后熟。风味独特迷人，无疑是集邮爱好者的福音。
轻井泽中最著名的是「艺伎系列」，绝大部分为高品质单桶瓶装的轻井泽，使用各种形态的日本艺伎肖像印在酒标上，限量发售。本套4款为著名的轻井泽艺伎-花见系列（四色艺伎），发布于2015年到2016年间，精选四个1999-2000年间的雪莉单桶（桶号#2332、#7721、#895、#2339）灌装而成，色泽红润迷人。
酒标极具东方神韵，以江户中期的浮世绘画家岳亭春信笔下的四位美人赏花图作为主题，俗称“四大美人”。“花见”即赏花之意，一套四瓶，限量仅225套，弥足珍贵。
酒蟲网225期“ 盛夏酩酿，独角峥嵘”威士忌专场即将开拍，众多高年份珍稀梦幻老酒频频亮相，详情敬请登录“酒虫网”APP或微信搜索同名小程序。
本期拍卖标的：
约 700+ 款（具体数量以实际展出为准）
预展：
08月09日 17:00 — 08月11日 19:59
拍卖：
08月11日 20:00 — 08月13日 22:00
