容量：约75cl

度数：约43%

尺寸：底径约9.5cm，高约22cm

备注：1958年入桶，1976年装瓶，无原盒

分数：Whiskybase 92.69分

参阅：《Collecting Scotch Whisky》631

【品鉴纪录】

香气：超级肥，辛辣，暗红色水果味。带有香草、茶、蜂蜜、轻微酸味的木材与最好的皮革和纸板的香气。调色板是丰富的水果镶嵌烟雾和苦巧克力摩卡笔记放在一起，一个非常巧妙的组合！

口感：柔软，辛辣，优雅。更丰富的皮革，茶，黄辣椒，新鲜香草和香草。这些奇妙的青少年笔记不断出现。再一次，带着轻微的烟熏背景和精致的蜂蜜甜-哇，真有趣！

尾韵：中长-实际上随着味觉的变化而消失。青少年的音符变得更加强烈，一个不太甜的焦糖音符出现-仍然非常好！

【拍品说明】

奥克尼群岛（Islands of Okreny）位于苏格兰东北角外海，是一列绿意盎然，土地肥沃的群岛。这些群岛被清亮蔚蓝的海水所环绕，岛上不仅蕴藏着丰富的鱼种和许多野生鸟禽，还处出纷列着如：五千年前的史卡拉弧状岩石（Skara Brae）的遗迹及古老的麦豪（Maes Howe and Midhowe）石室等历史陈迹的踪影。

地球最北端的苏格兰威士忌酿酒厂在这里，它就是高原骑士（Highland Park），这里原本是建于公元1790年的一座教堂，平时由教会的长老马革尼安森将走私来的酒藏在讲道坛中，以避人耳目，而成为当时最有名的威士忌走私基地。

如今，高原骑士的创始人，大家公认为是马格纳斯。有人说马格纳斯一人身兼二职。他是神职人员，每日布道戒酒，私底下却是一个私酒贩，甚至将一桶桶“琼浆玉液”偷藏在教堂的布道台下。最后被税务员发现，逮捕了他，并接管了酒厂。1826 年酒厂正式取得执照。在几经转手后，1876年Stuart & Mackay介入经营，高原骑士的牌子开始驰名岛内外，产品甚至外销到挪威和印度。1895正式买下高原骑士酒厂，并逐步扩大规模，提高名望。直到现在，酒厂内两对古老的蒸馏器仍然为高原骑士的辉煌未来工作着。