我最喜爱的威士忌酒厂—波特艾伦

人生最美好的三个词莫过于,失而复得、虚惊一场、久别重逢。这三个词也可以描述家停厂又宣告复出的威士忌酒厂Port Ellen,说到苏格兰威士忌一定要说泥煤味,而它正是艾雷岛重泥煤的代表,但于1983年停厂。我最爱的酒厂[嘿哈] ,非常开心它可以重见天日,让广大威士忌爱好者都能品尝到它的风采。我喝过波特艾伦的几款酒(仅仅几款而已,因为能力有限,哈哈),最喜欢波特艾伦1978年22年捅强单一麦芽威士忌。简单说说感受哈颜色:琥珀色闻香:非常多的蜜饯 柑橘 水蜜桃 甜橙 苹果汁 龙眼 花蜜 非常的香甜 淡奶油 淡香草 淡柠檬 淡薄荷 还有大量的热带水果 番石榴 蜜瓜 芒果 菠萝 香蕉 少量的海盐和蜂蜜 木柴 一点点的泥煤 来交相融合 丝毫感受不到酒精的存在 。口感:入口 甜美异常 然后果酱爆炸 犹如吃水果拼盘 大量的苹果 柠檬 菠萝 蜜瓜 香梨 柑橘 水蜜桃 香蕉 提子 少量的奶油香草 一些淡淡的泥煤点缀 酒精怎么会压制的这么棒啊 尾韵:回味非常非常长,甜美的木质香气加上淡淡的烟熏味,非常舒服感受:这是一款好水准的威士忌,非常期待波特艾伦重拾辉煌!👍
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