巴布莱尔是一座拥有两百多年历史的酒厂，位于英国苏格兰的高地产区，拥有强烈的酯类风味，出产的whisky也风味复杂。

说说我最近喝的3个巴布莱尔小酒版吧。

巴布莱尔12年：

酒色金黄，闻起来有种奶油混合着果香的气息，口感有点蜂蜜+奶油并带点辛辣的复杂风味。双桶（波本桶与双重碳化美国桶）

巴布莱尔15年：

酒体琥珀色，闻起来有点蜂蜜和柠檬皮的气息，口感有很浓的黑巧克力，奶油混合柑橘的味道。双桶（波本桶与西班牙雪莉桶）

巴布莱尔18年：

像是亮金色，闻起来像太妃糖混合着温州江南皮革厂的皮革味（开玩笑的😂）口感还是有奶油香，混合着香草和异国香料的味道。双桶（波本桶与西班牙雪莉桶）