Colour: 淡金色，

Body: 酒体轻盈，泪脚形成较快，推测酒体中轻

Nose: 初嗅是扑面的花香，一丝瓜果，一丝柴烟气，极奇微弱的泥煤。摇杯后，酒精感中轻，果香逐渐明显，独特性的花蜜香气，雪莉桶的标志性花香(而后转为糖蜜）

加水后，石楠花蜜的香气被完全激发出来，夹杂着烟熏，非常的诱人。酒精感中弱

Palate: 清甜，微苦，酒体中度轻盈，酒精感略强，石楠花蜜，烟熏。香柔多汁

Finish: 中，略苦，微微涩。瓜果，石楠花，强烈烟熏，糖蜜，麦香

Overall: 比较优秀的一款酒。闻香优雅诱人，品饮多汁易饮，尾韵撩人心弦。石楠花蜜香气贯穿始终，平衡性较为不错。

闻香，品饮和尾韵都有其亮点，12年的酒龄有如此表现，着实令人惊喜（怪不得迈克尔·杰克逊先生打出90分的高分）

最开始对这家酒厂感兴趣是喝到了威士忌达人会的单桶，其浓郁的果香和果汁感至今仍记忆犹新。

所以此次尝试了他家的基础款，高原骑士12。表现喜人，特别是尾韵中那极轻的单宁感令人口中生津，想让人一口一口继续喝下去。考虑到200左右的价格，性价比很高，对于刚开始入门威士忌的人还是很推荐的

（P.S. 整个品饮过程中非常愉悦，其表现好似初尝爱情滋味的少女，嘴上说着害羞，却带着些半推半就，而后在好奇心与爱的驱使下，逐渐将最美的一面展现给她的爱人）