檀都12年
今天发掘到一款麦卡伦的平替威士忌,檀都12年单一麦芽威士忌。檀都位于苏格兰斯佩塞地区,首建于1897年,曾与麦卡伦同属洋酒集团爱丁顿公司,且同样以雪莉桶威士忌见长的酒厂。以前的檀都除了给调配型威士忌提供原酒,便是为麦卡伦和高原骑士发麦麦芽,2011年被独立装瓶商伊恩麦卡莱( Ian Macleod) 收入囊中,直到近两年才逐渐为人所知。檀都所有的酒款,因为与麦卡伦同出一门,所以同样享受了爱丁顿集团的高级雪莉桶资源,全程使用优质的欧罗索雪莉桶全程陈年。这款檀都12年单一麦芽威士忌的酒体轻盈,口感柔润,有着浆果果酱的香甜,还有巧克力的微苦,果干与麦芽的香味中也带有辛香料的味道。作为全程熟成于雪莉桶的檀都12年,比起市场上其他雪莉桶过桶威士忌都有性价比。而且相对于麦卡伦12年现在的价格,檀都12年号称“小麦卡伦”,可以成为麦卡伦的平替酒款。





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平替不了,

花格、露丝、多纳、哥尼全都是小麦卡伦