最初看到这支酒的第一反应是一支百富30年雪莉汤匙桶，由于之前买了这家IB商包的另外一支1988版汤匙，开瓶之后非常惊艳，于是这支也毫不犹豫的入手了。开瓶之后不禁感叹，确实是非常优质的一支酒，三天时间已经喝掉半瓶，只是没想到这支并不是百富，也完全没有百富的种种风格特征。

观色：琥珀色，酒体挂杯明显。

闻香：非常圆润且讨喜的闻香，并没有太强的力量感，但是整个闻香的过程中香气变化不断。从开始的焦糖、梅子、蜂蜜、巧克力逐渐转化为木质辛香、一丝皮革夹杂着一些烟硝感，再到后来突然酒体呈现圆润轻盈感，一些波本桶会有的新鲜黄色水果香气浮现，夹杂着橙子味巧克力和木质香气让人不禁一喜。仅仅是闻香就让人感觉这支酒买值了。

入口：Wow! 53.7度的酒精度入口几乎无丝毫酒精呛感，非常平顺。入口第一感觉是多汁，西梅、奶油焦糖、蜂蜜、橙子果酱……中段油脂感十足。在口中含10秒以上，味道几乎没有减弱，酒体非常浑厚。后段浮现一丝辛香与咖啡加奶的口感。

尾韵：很长……果酱加木香。

昨天刚刚看到WF上出现了这支酒的品鉴笔记，Serge提到，这支酒是他近期喝过最好的麦卡伦，真是让人受宠若惊呢，哈哈哈！

确实没想到……后经多位大佬证实是一支麦卡伦30年＋一汤匙高原骑士。Emmmm，确实是一支好酒，且价格美丽到不行