【行货】拉厚泽酒庄 2019 慕西尼特级园 红葡萄酒 JM/98

评分：Jasper Morris 93-96/100

这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒，酿酒葡萄产自慕西尼特级园。此酒带有冷石、血橙、黑樱桃、紫罗兰和淡淡的石墨香气，伴随着诱人的波森莓、森林植被和覆盆子蜜饯气息。其单宁柔顺，口感柔和圆润，余味悠长。1996年，该酒庄收购了慕西尼特级葡萄园，该葡萄园的酒酒色深浓，分外优雅，风味凝练，口感精致，芳香四溢。

【家族庄园】

1850年，吉恩－巴蒂斯特·拉厚泽（Jean- Baptise Laroze）开始在热夫雷·香贝丹开始葡萄园业务。随后，由菲利克斯·拉厚泽 （Felix Laroze）继续经营。1919年，菲利克斯的女儿——苏珊娜（Suzanne）与亚历山大·杜鲁安 （Alexandre Drouhin）喜结连理，由于杜鲁安在香波·慕西尼（Chambolle-Musigny）也拥有葡萄园。根据当地的习俗，夫妻俩的姓氏成为了该酒庄的名字，因此酒庄被命名为拉厚泽酒庄，标志着拉厚泽酒庄最终诞生。

拉厚泽酒庄现在由菲利普（Philippe）和克莉斯汀·杜鲁安（Christine Drouhin）管理。从开创至今，拉厚泽酒庄已经历了五代人的经营。凯若琳（Caroline）和尼古拉斯（Nicolas）将成为第六代掌门人。每一代庄主都为该酒庄的发展与进步做出了独特的贡献。

【崇尚自然】

为酿制高水准的葡萄酒，为使拉厚泽酒庄的葡萄酒能够体现出葡萄园特殊的风土特征，酒庄的工作人员不辞辛苦，一丝不苟地工作着。该酒庄崇尚自然的酿酒哲学。他们尊重土地和季节规律，充分发挥大自然的优势，使此地特殊的风土特征在葡萄酒中得到淋漓尽致地显现。尽管该酒庄大都采用传统的酿酒方法，但有时也会改进技术使得葡萄酒符合新时代的发展要求。