金钟酒庄 2001 红葡萄酒

本款评分：WS 92分、JR 18分、JM 91分

这是一款来自法国波尔多圣埃美隆产区的红葡萄酒。金钟酒庄是圣埃美隆产区仅有的4座一级A等酒庄之一，酿酒史始于1782年。此酒是帕克心中20款“伟大葡萄酒”之一，即“波尔多神奇20”。这款酒充满黑莓、樱桃和覆盆子的芳香，还夹杂着些许甘草、咖啡和泥土的香气，口感饱满，富有层次，酒体醇厚却不失平衡稳重，余味悠长，有较强的陈年潜力。

【独特风土】

金钟酒庄的葡萄园共有40余公顷，主要位于圣埃美隆朝南的山坡和坡脚处，在一个形同阶梯式圆形剧场的地带中央。这里拥有理想的光照条件，夏季尤为温暖，能够促进葡萄达到完美的成熟度。得益于坡度，土壤能够自然排水。葡萄园内主要种植梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc），也有比例不超过5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及味而多（Petit Verdot），种植密度为6,500-8,500株/公顷。 梅洛种植在黏土较多的斜坡上，而品丽珠则种植在坡脚处偏温暖的土壤中（黏土上面覆盖着沙质石灰岩）。独特的风土赋予了这里出产的葡萄酒惊人的平衡度和丰富的矿物质风味。

【陈年潜力佳】

圣埃美隆特级园（Saint-Emilion Grand Cru）是一个法定葡萄酒产区，其生产要求比普通的圣埃美隆产区葡萄酒更为严格，只有满足这一生产流程的圣埃美隆产区葡萄酒才能在酒标上标注“Saint-Emilion Grand Cru”。 圣埃美隆特级园的葡萄酒质量普遍要比圣埃美隆产区的高。相较于圣埃美隆产区葡萄酒，圣埃美隆特级园葡萄酒酒体更为饱满，架构更为精良，口感十分集中，带有浓郁的莓果以及香草、无花果和烤杏仁的风味，陈年潜力优秀。