约瑟夫杜鲁安酒庄 1983 蒙哈榭骑士园 白葡萄酒

约瑟夫杜鲁安酒庄由约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin）于1880年创建，酒庄地处法国勃艮第伯恩产区，是该产区最著名的酒庄之一。130多年里，该酒庄一直由杜鲁安家族掌管。目前，酒庄已经传至家族第四代接班人。鲁安家族富有激情，注重细节和品质的精神，酿造的葡萄酒精细优雅。

约瑟夫杜鲁安酒庄不仅在勃艮第令人艳羡的拥有73公顷葡萄园，更夸张的是，其中特级园和一级园就占了三分之二。勃艮第之所以仅凭一红一白两种葡萄睥睨葡萄酒世界，完全得益于这片风土间微妙差异所带来的迥异风味。

【尊崇自然 传统酿制】

酒庄坚持传统酿制方法，根据风土条件及葡萄的特性来酿酒，所有酿酒葡萄均采用人工采摘。他们始终坚信“用自然的答案来解决自然的问题“。在葡萄酒的酿造工艺上，对来自夏布利（Chablis）和马贡（Maconnais）产区的葡萄，酒庄使用不锈钢桶进行发酵，以最大程度地保留其清新的果味；对来自金丘（Cote de Or）的葡萄，酒庄则使用橡木桶进行发酵和陈酿。自2009年份的酒款开始，酒庄通过了有机认证，所有的葡萄酒均为有机葡萄酒。