香颂酒庄 2010 科尔登·维金尼特级园 白葡萄酒 1500ml

本款评分：《葡萄酒爱好者》94分。

这是一款来自法国勃艮第的白葡萄酒，产自伯恩丘的特级园之一——科尔登·维金尼（Corton Vergennes），此园由香颂酒庄和著名的伯恩济贫院（Hospices de Beaune）共有。该酒呈清浅的金黄色，花香袭人，还伴有白色水果、黄色水果和些许矿物质的气息，余味带有咸鲜风味，富有深度。此酒适合搭配海鲜或者奶酪享用。

【历史悠久】

香颂酒庄的酒窖始建于1750年，在路易十五（Louis XV）的统治期间，位于法国著名景点区——伯尼法乔（Bastion de L）。此外，香颂家族还拥有一家横跨博纳（Beaune）、萨维尼莱博恩（Savigny les Beaune）和佩尔南韦尔热莱塞（Pernand Vergelesses）等地的大型酒庄。1999年，伯林格香槟家族集团，简称SJB，收购了香颂酒庄。此后，由一支优秀的酿酒团队负责管理酒庄，致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。酒庄25%的葡萄酒是采用自家葡萄园的优质葡萄酿造而成，其余的75%则是从其他优秀葡萄园采购而来的。

【因地制宜】

香颂酒庄的葡萄园分布在夜丘（Cote de Nuits）、夏隆内丘产区（Cote Chalonnaise）和博若莱（Beaujolais）产区。酒庄根据不同的土壤特性和气候条件，划分成小片种植区，分别种植最适宜的葡萄品种，并加以严格管理，以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。园中主要种植的葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行人工采收，以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。在葡萄酒的酿造过程中，对不同种植区的同品种葡萄分别进行发酵，使酿酒葡萄独有的风土特色完全表现出来。