拉菲古堡 2007 红葡萄酒

评分：《葡萄酒观察家》 91分、杰西斯·罗宾逊 18分。

这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒。拉菲古堡是1855五大一级庄之一，为知名的罗斯柴尔德（Rothschild）家族所有。在中国，“拉菲”的大名可谓是家喻户晓。相信一提起法国葡萄酒，很多人第一时间想到的就是拉菲。至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”细细品鉴下，这款酒有着美丽、温柔且大方的灵魂和优雅、精致且细腻的葡萄酒风格。

【酒庄级别】

波雅克（Pauillac）位于法国波尔多左岸的上梅多克产区，以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为：拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其中三个，这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。

【葡萄种类】

波雅克村葡萄园面积约达1,200公顷，种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）等，其中赤霞珠是产区最重要，种植面积最广泛的葡萄品种，该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。