雅克普利尔酒庄 2013 香贝丹特级园 红葡萄酒 2瓶组

这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒，由雅克普利尔酒庄出品，精选黑皮诺酿制，酿酒葡萄来自夜丘的香贝丹特级园。此酒经苹果酸-乳酸发酵后，在橡木桶中陈酿21个月，成酒酒液呈深邃的紫红色，黑色水果的果香与薄荷的清新气息交织缠绕，并伴有丝丝烟草和肉豆蔻的香气，其口感醇厚，富含新鲜水果和香料的风味，单宁精致，结构完整，怡人易饮。

香贝丹园从古至今都是当地最有名气、也被认为是品质最高的特级园，拿破仑的最爱，以至于其他几个特级园当初都是为了“蹭”它的名气所以给自己也冠上了“Chambertin”的名字。

【手握好牌】

在勃艮第，坐拥众多田产的大地主并不稀奇，坐拥顶级田产的地主才最让人羡艳。拥有高品质的葡萄园，相对来说就比别人有更好的机会可以酿出好酒，也更容易脱颖而出。默尔索村的雅克普利酒庄（Domaine Jacques Prieur）就是这样一个“握着一手好牌”的地主，别的不说，先来看看人家媲美DRC、Leroy、Rousseau的9个特级园，个个都能打：

Le Chambertin，Clos de Bèze，Chevalier-Montrachet ，Le Montrachet ，Le Musigny，Échézeaux，Clos Vougeot，Corton-Bressandes，Corton-Charlemagne

除此之外，DJP还拥有14个一级园，包括3个独占园和公认有特级园潜力的Volnay明星一级园Santenots，林林总总加起来有21公顷，这样豪华的资源配置可以说是非常厉害了。

【自行装瓶先河】

雅克普利尔酒庄是法国伯恩（Beaune）产区相当杰出的酒庄之一。其家族早在1805年时就已在沃尔奈（Volnay）村酿酒，但使家族声名大噪的则是雅克•普利尔（Jacques Prieur）先生。他在1930年代时反对当时勃艮第酒商通过不实标示产地而获利的行为，因而遭到酒商的联合抵制。因此，他的酒庄被迫开始自行装瓶及销售，因而开勃艮第当时自行装瓶风气之先河。