Weller Full Proof 57%

这款威士忌来自肯塔基州的Buffalo Trace——美国非常古老的蒸馏厂。Buffalo Trace历史可追溯到18世纪，在禁酒令期间，Buffalo Trace被允许生产药用的威士忌。目前，该生产商拥有20多个酒类品牌，实力雄厚。

Weller是水牛足迹的低产量高端产品线，与传统波本威士忌不同，这款酒的配方使用小麦代替了黑麦，属于并不常见的小麦波本。本款Weller Full Proof小麦波本威士忌，隶属于The Original Wheated Bourbon系列，酒精度数为57%Vol.，容量为750ml。酒色呈迷人琥珀色，推荐品饮珍藏！

品鉴笔记——

闻香 : 开始酒香并不奔放，有些香草和橡木的味道，随着杯醒，酒香舒展开来，浓郁的黄油蛋糕，肉桂，香草，发酵谷物的味道，像枣泥，陈皮，豆沙，闻香饱满而不失优雅。

品味 : 入口酸甜，果脯，枣花蜜，香草，肉桂，橡木，丹宁颗粒感。风味集中度非常高，略微有些刺激感。

余韵: 回味略短，味道在口腔中褪去的比较快。