嘉之助 2021 第二版 桶强

嘉之助（Kanosuke），日威迷们应该都有耳闻，异军突起的行业黑马。2017年11月以10亿日元注资成立，成立仅4年，就获得首届 “东京威士忌烈酒赛”（TWSC）“年度最佳日本精酿威士忌酒厂”殊荣。凭借推出的两款新酒 “嘉之助蒸馏所 New Pot”和“嘉之助蒸馏所 New Born”数次得到了“世界威士忌大赏”（WWA）和“东京威士忌烈酒赛”的最高评价。

本款嘉之助2021年第二版威士忌，大部分原酒熟成于重新炙烧波本桶（Re-Charred Bourbon Barrels），以波本桶为主，是原桶强度，酒精度为57%。原桶强度威士忌，指的是不加水稀释，从橡木桶取原酒直接装瓶的威士忌。这种威士忌一般比普通的威士忌拥有更多的香气和味道，口感更强劲。