嘉之助蒸馏所 2023 限定

这是嘉之助发布的Limited Edition系列的第四款酒，原料为泥煤风味麦芽，原酒蒸馏于2018和2019年，主要熟成于烧酒桶和雪莉桶，装瓶于2023年，酒龄为3年，酒精度数为59% ABV，容量为700ml。

成立于1883年的小正酿造株式会社，位于九州鹿儿岛县，至今已有130多年的历史，是日本传统的老牌烧酒企业，其生产的米烧酒【MELLOWED KOZURU】至今深受大众欢迎，并获得众多世界酒类大赛奖项。 2017年，小正酿造投资了10亿日元正式成立了嘉之助蒸馏所(Kanosuke Distillery)，并以其第二代管理者命名，蒸馏所在建立之初，就秉持着温柔又坚定的初心：“绝不以玩闹的态度来做酒。”