Arran 魔鬼酒碗第二章 天使与魔鬼 The Devil's Punch Bowl 2

“魔鬼酒碗”这个从2012年开始就火遍全球的威士忌，如今已经成了最富收藏价值的威士忌之一。实际上魔鬼酒碗的名字是艾伦岛上一个洞穴的名称，由于冰川的作用，这个洞穴看起来非常阴森，当地人就称其为魔鬼酒碗。

艾伦酒厂的魔鬼酒碗诞生于2012年，也就是魔鬼酒碗的第一章。随后在2013年，艾伦酒厂推出了魔鬼酒碗第二章：天使与魔鬼，2014年推出了魔鬼酒碗第三章：魔王结局。这三款威士忌每一款都限量生产，每款全球限量6660瓶，艾伦酒厂将这三款威士忌并称为魔鬼三部曲。

魔鬼酒碗第二章“天使与魔鬼”也有着众多拥趸。其是由酒厂首席酿酒师 James MacTaggart 竞选的27桶威士忌混配而成——其中有17个97—98年的雪莉桶，6个02年的无泥煤波本桶，4个04年的泥煤波本桶。第二章之所以叫“天使与魔鬼”，正是因为雪莉桶带来了雪茄盒以及黑巧克力的独特特性，而波本桶则带来了柔和的香草味和艾伦柑橘味，恰如魔鬼与天使一般“相爱相杀”。

第二章闻起来有一股充满生气的清香，干果、香草、橡木、糖果盒泥煤的味道融合在一起，散发着诱人的气息。它的口感温和丰富，后味绵长而芳香，实在难得的佳品。但由于第一章的缘故，魔鬼酒碗第二章也多数收藏了起来，市面上非常难寻。