秩父 8年 2016-2024 水楢盖桶

本款秩父美酒蒸馏于2016年，熟成于桶号为5826的水楢盖猪头桶，这是秩父酒厂特制的一种桶型，用水楢木制作的桶盖，以此赋予酒液淡淡的水楢木风味。并在2024年装瓶发布，专为Rudder独家打造，限量装瓶195瓶，酒精度高达63%vol.，非常值得品鉴、珍藏。

秩父酒厂是一家很年轻的酒厂，酒厂建成于2008年，其创立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto）曾因创立Venture Whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包装、运作家族关停酒厂——羽生（Hanyu）的库存老酒，而一炮而红，而后他又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌而蜚声国际。