山崎 纯真 最高含62年水楢桶原酒 单一麦芽

山崎纯真酒标上的“纯真”二字，乃是日本书法家武田双云的作品。此酒以“纯”和“真”命名，与威士忌制酒大师心态的纯粹，以及他们对技艺追求的真实如出一辙。三得利通过这款酒，旨在向世界知名调酒大师理查德·帕特森传达日本威士忌的故事，以及日本酿造者们长久以来对品质的追求和热情。

“纯真”是代表日本威士忌行业送给“神之鼻”—理查德·帕特森的礼物。虽然只有200瓶，但这款酒并不是一个单桶产品，而是由几种珍贵的单一麦芽原酒调出来的。“纯真”使用了山崎蒸馏所各个时期的超高年份麦芽威士忌原酒：

1. 山崎最老水楢桶 1960／62年、1961／61年及1964／58年单麦

2. 山崎水楢桶 1999／23年单麦

3. 山崎西班牙橡木桶 2001／21年单麦

4. 山崎美国橡木邦穹桶2000／22年泥煤风味单麦

三得利与品牌第5代总调酒师福與伸二更是将自己毕生的调配技艺尽情呈现在这支威士忌当中。虽然表面上看起来酒龄不高，但原酒的时间跨度极大，既要保留水楢老酒厚重的东方气韵，还要在山崎的标志性水果风味和泥煤的层次间做精细平衡，纯真的调配难度可见一斑。

酒标选用了日本手工制作的越前和纸，瓶口也被一层墨黑色和纸包裹，并用一根由多股线组成的编织绳固定，整个包装是日本传统工艺的体现。“纯真”二字旁的蓝色波点则寓意着山崎蒸馏所所用的名水，也代表了其威士忌至纯至真的境界。酒的背标惊喜之处在于日本古式从右往走、从上到下的书写方式，“竖写酒标”又是一个第一次。并且手工贴制了很多颜色各异的施华洛世奇水晶，堪称艺术品。

理查德·帕特森对这款酒的赞美溢于言表：“香气闻起来让我想起了可爱的圣诞布丁，被阳光亲吻过的葡萄干，以及碾碎的杏仁和一些柑橘水果的香甜。入口后，这些味道萦绕在味蕾上，虽是陈年的威士忌，但没有过重的木头味，反而很有骨架和性格。”

他还表示，“这些特质只有最好的酒才有，而最好的酒在哪？在日本。这款酒真实地反映了日本调酒大师的热忱和执着，向调酒师们致敬。”