Ardbeg 阿贝 21年 2024 沧岩 Seann Chreag

2024年09月，雅伯发布了这款沧岩（Seann Chreag）威士忌。官方介绍说：“这款酒的灵感源自我们故乡艾雷岛那崎岖蜿蜒的自然风貌。熟成于Oloroso雪莉与经典波本桶，是一个烟熏与甘甜完美融合，将风味提升至全新境界的新酒款。初闻之下，泥炭与烟熏石楠花的香气交织，随后是烟熏火腿、糖浆浸泡的无花果以及一抹坚果焦糖的风味，甘甜与烟熏巧妙结合，达到了丰富而诱人的平衡。只需轻嗅这复杂而独特的香气，便值得你细细品味。‘Seann Chreag’在盖尔语中意为‘历经沧桑的古老岩石’，象征着时间的深邃与沧桑。岛上鲜有人敢在深夜时分勇攀艾雷岛最高峰贝因贝格山(Beinn Bheigeir)，对着高悬的明月长啸。而我们酒厂的狗狗吉祥物，在寒冷而星光璀璨的夜晚，常常在漆黑的泥煤沼泽中徘徊，直奔山顶。这种勇攀高峰的精神，与雅伯对威士忌的探索有异曲同工之妙”。

这款酒熟成于Oloroso雪莉桶和波本桶（Matured in Oloroso sherry and classic bourbon casks），酒龄为21年，酒精度数为46.8% ABV，容量为700ml。