秩父 2013-2022 Takashimaya #9658

本拍品为秩父2022年推出的Takashimaya Buyers Selection系列酒款，原酒蒸馏于2013年，桶号#9658，限量仅打造了266瓶，酒精度恢弘高达60%Vol.。闻香有美妙的干覆盆子香气，入口有蜂蜜和芥末的柔软甜味，浓郁的风味非常令人愉悦且印象深刻，值得一试。

秩父酒厂是一家很年轻的酒厂，酒厂建成于2008年，其创立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto）曾因创立Venture Whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包装、运作家族关停酒厂——羽生（Hanyu）的库存老酒，而一炮而红，而后他又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌而蜚声国际。