雄鹰酒庄圣马丁干红葡萄酒 6瓶

雄鹰庄圣马丁干红葡萄酒，年产仅6000瓶左右，获得罗伯特帕克团队评分92分。由45%西拉，25%歌海娜，20%佳丽酿，10%慕合怀特酿造而成，酒精度15%。

酿造工艺：在葡萄达到最佳成熟度时采取手工采摘，使用传统工艺在500升木桶中发酵45天~70天，之后法国橡木桶陈年24个月。装瓶时未经过滤和澄清，尽量多保持了葡萄酒风味和复杂度，陈年潜力15年~20年。

品鉴笔记：深石榴红色。 闻香有浓郁的红果果酱，灌木草本植物和香料等复杂香气。口感丰富而饱满，覆盆子和婴桃等浆果气息，伴着柔和细腻的单宁，悠长持久。

雄鹰酒庄：南法车库酒庄，帕克高分评价，

雄鹰庄庄主/酿酒师Boris Kauac 来自著名的酿酒世家（第四代）。曾在澳大利亚和南非发挥了自己的酿酒才能，同时也学习了新世界的酿酒技艺。在法国游历二十多年后，他爱上了露喜龙产区，并在此扎根，葡萄园在他的精心照料下， 提供了高品质的葡萄酒原料。逐渐让雄鹰庄成为了当地有名的精品小酒庄，秉承着有机的理念，怀揣对土地的敬畏，让这里出产的葡萄酒，散发独特的魅力，且拥有极强的陈年潜力。

雄鹰庄系列葡萄酒，通过特殊的风味表达了对南法这片土地的探索及深度发掘，每一款酒都浓缩了所在地区或葡萄园的悠久历史和风土特色，并获得罗巴特帕克的好评。

英国著名葡萄酒作家杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）在其著作《世界葡萄酒地图》就曾提及露喜龙产区，并着重提及到了雄鹰谷有着出色的黑色页岩酿造出浓郁、充满矿物气息葡萄酒。

在葡萄酒发烧友必备的著作《世界葡萄酒地图》同样提及了有着出色的黑色页岩的雄鹰谷，并指出这里生产了露喜龙产区最有意思的葡萄酒，口感浓郁的干红葡萄酒和挺拔、长寿、充满矿物味的干白葡萄酒。