Tennessee 13年 2003-2017 Ken's Choice

日本东京酒吧Ken's Bar于2017年发布的田纳西州的限量版威士忌，陈酿于2003年，由大师松山谦先生选桶，酒精度50.8%Vol.，容量700ml，酒标设计复古、狂野，仿牛皮质感让人联想到“美国牛仔时期”，可见装瓶者的用心，值得收藏。

品鉴笔记（仅供参考）：

色泽：酒红色

香气：带有灼烧感的木香，吐司和焦糖酱；含有松树皮以及一些香料的香味，带有甜味夹着苦；随后让人联想到烘焙西式点心的芬芳甜味。

口感：顺滑而柔和，醇厚而平衡。甜味让人联想到枫糖浆、轻微烤过的苹果和樱桃，还带有些烧焦的橡木味，木质的单宁渐渐渗入口中。

余味：渐渐的消失，尾韵一般。