Santis 山帝仕 7年 2019 阿尔卑施泰因 No.15 500ml

山帝仕阿尔卑施泰因系列以酒厂所在地著名的阿尔卑施泰因山来命名，是山帝仕持续生产的一款限量版酒款，每年一版，每一版都是先在山帝仕独有的老啤酒桶中做初次熟成，后转入不同类型的橡木桶中继续熟成。

本款为阿尔卑施泰因系列的No.15，黑皮诺酒桶后熟，2019年装瓶，全球限量2200瓶，酒体呈迷人琥珀色泽，天然酒色未经冷凝过滤。

品鉴笔记（仅供参考）——

闻香：非常典型的独特的山帝仕老啤酒橡木桶带来的麦芽香，香草和淡淡的奶糖香味。第二次闻香是烘烤苹果和梨的果味，伴随着柔和的玫瑰花香。

识味：老啤酒桶的甘甜尾韵加上黑皮诺桶充满果香和柔顺的口感，结合出非常类似陈年干邑的口感，香甜美味油脂厚实。

尾韵：优雅而持久，是一款不可多得的单一麦芽威士忌。