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秩父 2008-2019 梦想桶#205
【Lot 1281234】Whiskybase获评92分 酒质极佳
结束时间: 12-01 23:13
拍品详情
品牌: 秩父
生产地: 日本
酒龄:
蒸馏年代: 00年代(21世纪)
装瓶年代: 10年代(21世纪)
酒类型: 单一麦芽
桶型: 波本桶
酒精度: 59.8%
现重:
净含量: 700ml
品相: 如图 酒盒和正标均微瑕 背标轻微污渍
酒款说明
秩父酒厂特别装瓶的Malt Dream Cask系列,2008年蒸馏,2019年专为Kagoya装瓶推出,桶号为205,限量仅推出161瓶,Whiskybase获评92分,酒精度高达59.8%vol.,容量为700ml。秩父蒸馏厂在秩父市落成,并于2008年2月开始运营。肥土伊知郞是威士忌狂热者,他视威士忌的生产酿造过程为有趣和值得投入毕生精力的事情,他的理想不是要做日本威士忌,而是做真正的秩父威士忌。MDC(梦想桶)就是在此基础上诞生和发展的。 藉着当地大麦,厂内发麦等工艺和原料的完全本地化,做出“百分百秩父”的威士忌。虽然成本高昂(仅仅使用本地产优质大麦一项,其成本就是进口麦芽的5倍),由于在精力和成本上的不断高投入,使目前发行的每一款MDC梦想桶单桶秩父的品质都非常高,MDC几乎成了高质量稀缺的保证。






