北海道 12年 纯麦 Pure Malt 750ml

余市蒸馏所早期推出的单一麦芽威士忌，名字叫做Hokkaido(北海道），后来才采用Yoichi（余市）作为单一麦芽的品名。本款北海道12年纯麦来自余市蒸馏所，酒精度为43% Vol.，非常美妙，值得品鉴收藏。众所周知，余市具年份酒款目前停售，想要积累出足够的原酒库存不知又要等到何年何月，由此有年份的版本非常珍稀！

余市蒸馏厂建址在日本北海道余市，自然环境与威士忌的故乡苏格兰十分相似，绝佳的自然环境和优越的地理位置使得余市最适合生产威士忌酒。余市以“煤炭直火蒸馏法”生产著名的“Nikka Whisky”酒：酒厂采用传统的炭火直接加热的方式，细心地将蒸馏出的威士忌原酒装入木桶中，在冷凉的储藏库里储藏十年以上使其成熟。