秩父 2014-2023 Ichiro's Malt #3551

本拍品为秩父2023年专为Shinanoya 独家推出的Ichiro's Malt系列酒款，采用Second Fill Bourbon Barrel桶陈酿，桶号#3551，限量仅发布191瓶，酒精度高达63%Vol.。

秩父酒厂是一家日本小型酿酒厂，只有9名全职员工。该酿酒厂由Venture威士忌公司拥有，该威士忌公司于2004年在东京以外的埼玉市秩父市成立。凭借着独特的用桶策略和前卫的推广方式，如今已成为日威界的超新星品牌。