Bowmore 波摩 21年 阿斯顿马丁 第4版 最终章

波摩Bowmore与Aston Martin的合作中最令人关注的系列大师巨作系列，2024年正式迎来的第四版，同时这也是该系列作的最终篇章，两家品牌在各自的领域中都展现出绝佳的工艺魅力，而这个系列正是运用双方在各自领域中所追寻的工艺概念结合出的单ㄧ麦芽威士忌，现在大师巨作系列第四版将再次带来威士忌工艺与设计工艺的完美结合，为最终篇章画下完美的句点。

第四版熟成于美国橡木茶色波特桶和欧罗索雪莉桶，酒龄为21年，酒精度数为51.4%，官方介绍称此款是大师之选威士忌系列的“最终章”，后续大师之选不会再出新酒，此款由波摩前首席调和大师罗恩· 威尔什（Ron Welsh）和阿斯顿·马丁首席创意官马雷克·瑞克曼（Marek Reichman）共同打造。

官方品饮笔记———

色泽：桃花心木般的温暖酒色

香气：丰富且复杂的香气中展现出坚果与香甜味蕾之间的平衡感。一开始酒体散发出烤榛子、皮革、新鲜烟草、黑巧克力与橡木辛香，紧接着是黑枫糖浆、甘草以及烘烤过的桃子的气息，最后浮现出英式奶油、佛手柑、糖浆、微妙的檀香与淡雅的泥煤香气。

口感：烤栗子、甜美蜂蜜与带有咸度的太妃糖、烤赛尔维亚柑橘与干燥的百里香中，也能感受到葡萄干、木质辛香、天鹅丝绒般的巧克力牛奶以及艾雷岛经典的烟熏味蕾。 

尾韵：以天鹅丝绒般的质地，渐渐转为温暖的余韵。悠长的尾韵中带有淡淡的药味与烟熏泥煤的气息。 

酒精度：51.4%