Dalmore 达尔摩 16年 春夏秋冬 中国独家限量版 4瓶组 行货

达尔摩（Dalmore）于2019年推出的“四季”主题系列，正是由Richard Paterson亲自挑选熟成酒桶，将每个季节独有的味道溶于四款不同的威士忌中。正如一位名厨，从世界各地搜罗上等食材，运用巧思制成道道色香味俱全的料理。必须要强调的是，这款“四季”系列是面向中国威士忌爱好者特别推出的中国独家威士忌系列。

1、大摩四季系列第二版——“春”

“春”，先在美国白橡木波本桶中陈年，赋予了酒液柔和的香草和蜂蜜气息，之后再换桶至精挑细选的甜型Malmsey马德拉酒桶中继续陈年，李察认为这款威士忌最能够代表春的复苏。

品鉴笔记：

年份：16年

酒精度：40度

桶型：波本桶，马德拉桶

香气：香草奶冻，梨和太妃糖

入口：果仁巧克力，人参以及无花果蛋糕

回味：枫糖浆和甜美的桃子味

2、大摩四季系列第二版——“夏”

“夏”先在美国白橡木波本桶中陈年，赋予了酒液柔和的香草和蜂蜜气息，之后再换桶至精心挑选的奥罗洛索雪莉桶中继续陈年，充分能够代表明媚的夏日。

品鉴笔记：

年份：16年

酒精度：40度

桶型：波本桶，雪莉桶

香气：杏仁碎，咖啡奶冻布丁和醋栗

入口：焦糖太妃糖，新鲜菠萝和金橘干

回味：刚刚烘焙好的面包，涂上了一层蜂蜜撒上些许肉桂粉

3、大摩四季系列第二版——“秋”

“秋”，先在美国白橡木波本桶中陈年，赋予了酒液柔和的香草和蜂蜜气息，之后再小心翼翼地换至来自于全世界最知名的雪莉酒庄—Gonzalez Byass的Apostoles奥罗洛索雪莉桶中继续陈年，秋之丰收在这款威士忌中体现得淋漓尽致。

品鉴笔记：

年份：16年

酒精度：42度

桶型：波本桶，雪莉桶

香气：浓郁的水果蛋糕，杏子以及蛋白杏仁软糖

口感：青苹果，鸡蛋花和果酱味

回味：香料果露，糖蜜以及土耳其软糖

4、大摩四季系列第二版——“冬”

“冬”，先在美国白橡木波本桶中陈年，赋予了酒液柔和的香草和蜂蜜气息，之后再换桶至Gonzalez Byass之前曾经陈年过Matusalem 30年奥罗洛索雪莉酒的橡木桶之中，继续开启了一段漫长缓慢的陈年过程。

品鉴笔记：

年份：16年

酒精度：44度

桶型：波本桶，奥罗罗索雪莉桶

香气：塞维利亚血橙，香草和新鲜现煮咖啡

口感：香蕉蛋糕，水果羹和椰子

回味：馥郁的黑巧克力，肉桂和无花果