山崎/白州 2024年度限定 行货 Tsukuriwake系列 4瓶组

Tsukuriwake 系列于2022年首次亮相，2023年推出特别的百年纪念版，今年推出Tsukuriwake 2024限定版。三得利首席调酒师福与伸二表示，Tsukuriwake 2024系列是三得利至今最大胆的创新，突破不可能的界限，是呈现三得利于每一款威士忌中的卓越成就与承诺。

详情如下——

1.白州 18年泥煤单一麦芽威士忌（2024限定版）

位于日本南阿尔卑斯山森林中的白州酒厂，以格外纯净柔和的清澈水质著称。在四季变化鲜明的气候环境下长时间熟成，是开启白州威士忌强烈且独特烟熏泥煤风味的关键因素。

香气:充满活力，带有鼠尾草、成熟青苹果和成熟菠萝的香气

口感:复杂的烟味，散发出层层的草本、葡萄柚和洋槐蜂蜜香气

余味:干净的烟熏味，带有新鲜绿色柑橘的底味

2.山崎 水楢木桶18年单一麦芽威士忌（2024限定版）

源自于日本独有的珍稀橡木-水楢木，是山崎酒厂的经典风味。历经百年时光的经验传承，调酒师们观察到，「年份」是开启水楢木独特檀香风味的关键。透过长时间熟陈，将百分之百的水楢桶香气释放出来，彰显木质调檀香，完美诠释优雅的日式韵味、水楢木珍稀之美。

香气:浓郁而优雅的黑樱桃、桃子，略带肉桂和肉豆蔻的香气

口感:带有微妙香料味的烟熏酒，并带有日本香料的底味

余味:持久留香，带有丁香、檀香和干椰子的味道

3.山崎 黄金诺言单一麦芽威士忌（2024限定版）

黄金诺言大麦最早于1960年代种植于苏格兰，是相当优异的谷物品种。山崎 GOLDEN PROMISE为精心挑选的麦芽原料黄金诺言大麦，熟成于美国橡木桶 Puncheon、Hogshead，赋予山崎威士忌馥郁清新的麦芽香气。

香气:让人联想到甜麦芽、香草和蜂蜜的香味

口感:丰富饱满，带有淡淡的橙子果酱和蛋奶糊味

余味:甜美果香，柑橘味，持久

4.山崎 艾雷泥煤单一麦芽威士忌（2024限定版）

源自艾雷岛的泥煤风味，为苏格兰威士忌中独特象征。山崎 ISLAY PEATED MALT采用山崎酒厂纯净的水质，更能够与艾雷岛泥煤呼应，历经多年橡木桶熟成，不仅柔和强烈的烟熏气味、更为口感层次增添一丝香甜，实质体现 Tsukuriwake职人精神的多重面貌。

香气:淡淡的烟熏味，略带饼干味

口感:顺滑甜美，如红糖，随后是苦橙的柑橘味

余味:温暖、缓慢、甜美的烟熏味