Balvenie 百富 17年 2001-2019 DCS

DCS/David C. Stewart COMPENDIUM是由百富酒厂酿造大师David C.Stewart发布，他亲自挑选25款稀有且极具代表性的单桶年份威士忌组合成5版5瓶装威士忌套装，发布时间为2015-2019年。

本款是第五章名为MALT MASTER’S INDULGENCE，挑选了对STEWART个人来说很特别的年份威士忌发布，有着17年份的百富2001年，2001年4月25日入桶，酒精度63.5%，全球仅发布400瓶，也有使用了特别的FINO SHERRY桶陈年的百富威士忌。

鉴赏笔记——

嗅觉：华丽的果园水果、炖李子和杏干。

味道：橙子、咸焦糖、葡萄柚、香料、苹果和太妃糖甜味。

余味：果园里的水果和奶油麦芽。