已结束
Springbank 云顶 12年 桶强 黑标&红标 1-22版
【Lot 1163005】风味独特 适合成套收藏
结束时间: 08-13 23:08
拍品详情
品牌: Springbank
生产地: Campbeltown
酒龄: 12
蒸馏年代:
装瓶年代:
酒类型: 单一麦芽
桶型:
酒精度: %
现重:
净含量: 700ml*22
品相: 如图 部分盒子污渍折痕、褶皱微损 部分正标污渍、褶皱磨损 部分背标翘边磨损 部分贴标破损 部分侧标和封膜微瑕 部分瓶身胶渍微瑕 部分喷码模糊
酒款说明
本套为云顶备受喜爱的12年桶强系列威士忌,总共22瓶,包含多个发行年、酒精度作品,丰富多彩,蔚然壮观,是坎贝尔镇魅力酣畅淋漓的表达。云顶经典风味,拍打在味蕾上的波涛汹涌,仿佛置身于云顶边汹涌海岸的酒厂,麦芽飘香中带着海水咸味,就是初尝本款12年所浮现的画面。 1828年,苏格兰古老酿酒家族Mitchell家族选定苏格兰西南半岛的坎贝尔城创立云顶(Springbank)酒厂,运用当地甘甜洁净的Crosshill湖水种麦、制酒,撷取丰富大麦与泥煤,熔铸成口感强劲复杂、饱满厚重且带有海水、泥煤及油脂香的作品。 为追求地道,在其他酒厂为了节费多半仰赖机械化的今日,云顶仍不惜成本坚持100%人工翻麦、地板发芽,铺在石质地板上的大麦透过工人24小时轮班翻搅抛动,在最平衡的时间及温度下发芽、糖化,品质远超过一般机械量产麦芽,纵观全苏格兰只剩7间酒厂仍坚持此道,云顶便是其中之一。










































