Celtic Whisky Distillerie 12年 Kornog 2011 LMDW 藏书票

在20多年前单一麦芽威士忌刚刚开始流行的时候，法国就建立了不少威士忌酒厂，Celtic Whisky Distillerie就是其中之一。1997年，一对夫妇在法国西北部的布列塔尼海岸建立了这家酒厂，并给酒厂取了一个同时与法国和苏格兰都有渊源的名字。

Celtic Whisky Distillerie使用当地种植的大麦作为原料，传统的木质发酵槽，小型铜制蒸馏器，直火加热，缓慢的蒸馏速度，老式虫桶冷凝器，以及传统的铺地式仓库。

Celtic 酒厂有两条产品线，无泥煤的Glann ar mor，泥煤Kornog。本款是法国著名烈酒零售商La Maison Du Whisky装瓶的藏书票系列Kornog 2011，采用初填波本桶#17120蒸馏，限量178支推出。

藏书票是过去欧洲人标明书籍所有权的一种装饰性标签。正如出版社每年收到数千份手稿一样，LMDW的专家团队每年都会品尝数百份烈酒样品。精心挑选之后，LMDW会装瓶其中最独特和卓越的产品，并像古籍收藏家一样，为其打上独特的印记。