秩父x下田 海中熟成酒 2023

本款为秩父和下田合作的海中熟成酒2023年版，需要放在海中熟化，接受海浪的洗礼后才会被拉上岸，仅仅限量发布了100瓶。瓶塞打开的瞬间，会感受到海的气息，这就是海中熟化酒的魅力之一。

秩父产的美酒在瓶盖处经过特殊的密封加工处理后，在下田市外海深度约10米的地方存放一段时间进行熟成。海潮流动与震动的影响促进酒的熟化，可以期待酒精的刺激感会减弱、并且口感变得更加醇厚。这样的海中熟成酒在秩父市与下田市两地销售均获得许多好评。