托明多尔 - 柔情斯佩塞

2016-11-3 02:02| 发布者: leetianuk| 查看: 516| 评论: 0|原作者: leetianuk

摘要: 托明多尔蒸馏厂是斯佩塞地区的年轻派酒厂。1964年,两家格拉斯哥的酒商WS Strong和Hay HacLeod合资建立了Tomintoul Distillery Ltd,并于1965年完成酒厂建设。1973年,投资公司Scottish Universal Investment Trus ...


托明多尔蒸馏厂是斯佩塞地区的年轻派酒厂。1964年,两家格拉斯哥的酒商W&S Strong和Hay & HacLeod合资建立了Tomintoul Distillery Ltd,并于1965年完成酒厂建设。1973年,投资公司Scottish & Universal Investment Trust收购了酒厂,并交给同是旗下的双狮集团管理。次年,酒厂扩建,增加了2台蒸馏器,并开始推出单一麦芽。1989年,双狮集团被Brent Walker公司收购,并于1年后转手给了American Brands。2000年时,托明多尔被酒业集团Angus Dundee收入旗下,成了格兰凯德姆的兄弟厂。


酒厂现有4台蒸馏器,年产约200万升,绝大多数用于调和。单麦方面,酒厂旗下有两个品牌,主牌托明多尔主打无泥煤,号称是斯佩塞最柔和的酒之一。从2005年开始,酒厂发售重泥煤版Old Ballantruan,ppm达到55,可以和艾雷诸雄较劲。

托明多尔还有个苏格兰最大瓶的记录,一瓶105升的14年陈,放在威士忌体验中心做展览。


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