格兰塔 - 威士忌迪士尼

2016-11-1 09:13| 发布者: leetianuk| 查看: 567| 评论: 1|原作者: leetianuk

摘要: 格兰塔的历史到底有多久,是个有些争议的事情。官方宣布格兰塔蒸馏厂于1775年时,由一些威士忌黑市商人在一座已经运营几十年的非法蒸馏厂基础上加建完成,最初的名字是Hosh蒸馏厂。1818年,当时的酒厂主John Drummon ...


格兰塔的历史到底有多久,是个有些争议的事情。官方宣布格兰塔蒸馏厂于1775年时,由一些威士忌黑市商人在一座已经运营几十年的非法蒸馏厂基础上加建完成,最初的名字是Hosh蒸馏厂。1818年,当时的酒厂主John Drummond获得了经营执照,酒厂正式合法化。1826年,在酒厂附近成立了一座名为格兰塔的小型蒸馏厂,之后于1852年关闭并拆除。1875年时,Hosh蒸馏厂翻新,并更名为格兰塔。1903年时,酒厂被Mitchell Brothers公司收购,但由于外部环境影响而经营惨淡。1921年时,酒厂停产。1929年,Mitchell Brothers公司破产,格兰塔蒸馏厂被拆除,设备变卖,厂址被当地农民改造成农用机械的仓库。


1959年时,James Fairlie买下了酒厂遗址,并开始重新安装设备。James自己是个成功的商人,同时也是重度威士忌爱好者,他重建格兰塔是想做自己心目中的上好威士忌。1981年时,法国人头马-君度集团收购塔兰塔,但之后于1990年卖给了HDCL。1992年艾丁顿集团以6亿英镑收购HDCL,成了格兰塔的母公司。接手后,艾丁顿改变了格兰塔的市场定位,将酒厂单麦的发售逐渐减少,专心给威雀供应成分酒,格兰塔单麦一度几乎绝迹。近几年来,酒厂重新开始铸建以无年份为主打的单麦产品线。


有名的威雀体验中心就位于格兰塔蒸馏厂内,被称作是威士忌界的迪士尼乐园。除此以外,格兰塔还有一只全苏格兰最有名的猫,名字是Towser。这只猫从1963年开始在酒厂抓老鼠,一直服役到1987年,每天早上都会把昨晚抓到的老鼠放在蒸馏室的门口给酒厂员工检查,一生据说总共抓到了28899只老鼠,获得吉尼斯世界纪录。Towser去世后,酒厂还特地铸造了铜像纪念。



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引用 壹脑壳的雾 2016-11-2 10:04
好喵~
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