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酒厂巡礼亚伯乐 - 高卢之青睐
亚伯乐位于斯佩塞的核心区域,在斯佩河一个分支的源头,是麦卡伦的邻居。酒厂早期的历史挺坎坷。最早1826年的时候,Peter Weir和James Gordon建立了一个名为亚伯乐的蒸馏厂,但在1879年毁于大火。之后James Fleming ... ...
2016-8-25 02:30 / 麦芽星球
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酒厂巡礼艾珀迪 - 帝王之心
艾珀迪是个相对小众的酒厂,属于高地产区,地处名为苏格兰之心地区的佩思郡。1896年由帝王建成,1898年开始蒸馏。是的,又是那个命运之年。艾珀迪刚刚成立不久,就遇上了帕特森事件,整个威士忌产业大萧条。紧接着是 ... ...
2016-8-24 08:41 / 麦芽星球
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全球资讯班瑞克祭出大手笔:15款新品一次上市
自新东家百富门(Brown-Forman,又译布朗霍文;美国酒业巨头,旗下有杰克丹尼等知名品牌)接手以来,这是班瑞克第一次大批量发布新品,其中更有多款单桶单一麦芽威士忌(Single Cask Release)。 ... ...
2016-8-24 03:28 / 麦芽星球
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专栏威士忌随笔 (18)
最近搬家。枫叶国的法律很奇葩,由于各个省之间的酒税率不同,不允许私人跨省运输酒。不得以之下,只能把所有未开封的藏酒送到安全的仓库,开了的几十瓶装到车上一路狂飙2600公里。每次大举搬运酒的时候都想,怎么就 ... ...
2016-8-23 14:55 / 麦芽星球
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全球资讯帝亚吉欧将裁撤威士忌大师项目,停办相关活动
全球酒业巨头帝亚吉欧(Diageo)已决定砍掉旗下威士忌大师项目(Masters of Whisky Programme)。自1993年起,这个项目在美国已经开展了二十多年,约有四十多个职位将随之裁撤。24现任位威士忌大师在前几日被告知, ... ...
2016-8-17 03:20 / 麦芽星球
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全球资讯苏威协会:退欧可能会部分影响威士忌价格
苏格兰威士忌协会(SWA)于8月3日称,英国退欧将会引起苏格兰威士忌在部分国家的价格上调。 ...
2016-8-9 16:08 / 麦芽星球
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全球资讯“拉弗格需要您最真诚的酒评!”
近期,艾雷名厂拉弗格(Laphroaig)在互联网上发起“2016OpinionsWelcome Global Competition”酒评征集与竞赛活动,鼓励自家粉丝对拉弗格发表最直接,真诚的酒评。 ... ... ... ...
2016-8-6 16:21 / 麦芽星球
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全球资讯欧肯特轩宣布“麦芽新秩序”
日前,低地名厂欧肯特轩(Auchentoshan)在世界范围内号召酒保和调酒师们一起努力,建立“世界麦芽新秩序”(New Malt Order)。最终胜出的酒保们将有机会参与欧肯特轩新款限量版的制作工作。 ... ... ...
2016-8-5 17:00 / 麦芽星球
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全球资讯翰格蓝爵揭秘新款:Clubman
帝亚吉欧与前球星贝克汉姆再度合作推出新款单一谷物威士忌翰格蓝爵Clubman(Haig Club:Clubman)。 ...
2016-8-4 16:56 / 麦芽星球
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全球资讯国际葡萄酒及烈酒大赛:苏威表现出众
苏格兰威士忌在本年度的国际葡萄酒及烈酒大赛(International Wine&Spirits Competition;IWSC)的比拼中斩获5只奖杯以及427块奖牌,无论参赛产品的数量还是获奖数量,都是破纪录的一年。 ... ...
2016-8-4 02:45 / 麦芽星球
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全球资讯DFS于新加坡樟宜机场再开新店
全球免税连锁DFS于新加坡樟宜机场(Singapore Changi Airport)2号航站楼开张新店,并将举行为期7周的威士忌品鉴及庆祝活动。 ...
2016-8-2 20:15 / 麦芽星球
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专栏威士忌随笔 (17)
话说上个星期威士忌界的重磅新闻,是杰克丹尼在英国本土去年的销售额超越威雀,成了英国最畅销的威士忌。虽然后来艾丁顿赶紧往回搂,提出数据的偏差(以销售额计算,不是销量;包括Jack Daniels Honey,Jack Daniels ... ...
2016-7-29 15:27 / 麦芽星球
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全球资讯大摩发布新款限量版“第五元素”QUINTESSENCE
高地名厂大摩(The Dalmore)日前发布了名为“第五元素”Quintessence的限量版单一麦芽威士忌,这款无年份威士忌来自于5只不同种类的加州红酒桶(Californian Red Wine Casks)。 ... ... ... ...
2016-7-27 18:03 / 麦芽星球
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全球资讯泥煤:威士忌口感的终极表达?
关于泥煤威士忌与非泥煤威士忌的口感之争已经持续了数十年。泥煤的强劲炽烈,究竟是威士忌这一烈酒口感的终极表达,还是害群之马,破坏了威士忌的和谐之味? ... ...
2016-7-22 20:02 / 麦芽星球
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全球资讯托伯莫利的创新营销:新款+奖券
南非酒业集团迪斯特(Distell)旗下苏威蒸馏厂托伯莫利(Tobermory)近期推出了两款限量版新酒,如果购买这两款新产品,消费者不仅可以品尝新款,更有机会赢得一瓶珍稀高年份:托伯莫利42年。 ... ... ...
2016-7-16 17:32 / 麦芽星球
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