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酒厂巡礼格兰塔 - 威士忌迪士尼
格兰塔的历史到底有多久,是个有些争议的事情。官方宣布格兰塔蒸馏厂于1775年时,由一些威士忌黑市商人在一座已经运营几十年的非法蒸馏厂基础上加建完成,最初的名字是Hosh蒸馏厂。1818年,当时的酒厂主John Drummon ... ...
2016-11-1 09:13 / 麦芽星球
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酒厂巡礼特姆度 - 浴火重生
特姆度位于斯佩塞产区,是洛坎多蒸馏厂的邻居,一样是在1890年代后期,威士忌产业泡沫期的产物。酒厂由好几家酒商合资建立,由Charles Doig设计,于1896年建成。但刚刚运行不久,特姆度就被竞争对手告上法庭,理由是 ... ...
2016-10-29 11:51 / 麦芽星球
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全球资讯百富发布DCS Compendium典藏原酒系列第二章
斯佩塞名厂百富今日推出了其著名的DCS Compendium典藏原酒系列的第二章(The Balvenie DCS Compendium Chapter Two),与第一章一样,第二章同样包括五款不同年份的原酒。五款原酒加上礼盒售价为20000英镑。 ... ...
2016-10-29 05:02 / 麦芽星球
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酒厂巡礼斯特拉斯拉 - 芝华士之心
斯特拉斯拉蒸馏厂于1786年修建,最初的名字是Milltown。厂主是 George Taylor和Alexander Milne,这两位当时经营亚麻厂,但由于生意一般,决定尝试下蒸馏酒,结果还不错。1825年,酒厂被卖给了酒商McDonald Ingram公 ... ...
2016-10-27 14:39 / 麦芽星球
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酒厂巡礼云顶 - 坎贝尔英杰
坎贝尔镇的兴衰一直以来都是威士忌爱好者津津乐道的话题,也是对现在的威士忌泡沫的最佳警示。17世纪中期,Mitchells家族搬入坎贝尔镇,并开始展开非法威士忌蒸馏的生意。到了19世纪早期,这个家族已经成为了坎贝尔 ... ...
2016-10-26 19:23 / 麦芽星球
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酒厂巡礼盛贝本 - 传统斯佩塞
盛贝本蒸馏厂于1897年由托巴莫利蒸馏厂主John和Edward Hopkins兄弟建立。酒厂由Charles Doig设计,标志性的通风亭一直保留到今日。建厂时,由于1897年是维多利亚女王登基60周年庆,Hopkins兄弟希望能在年底之前开始 ... ...
2016-10-26 18:33 / 麦芽星球
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全球资讯艾伦发布“走私者”第二版
岛屿新秀艾伦(The Arran)近日推出了著名的“走私者”系列第二版The High Seas(“Smugglers” Series Vol.2 The High Seas),以致敬两个世纪前艾伦岛上的非法威士忌作坊以及威士忌走私活动。 ... ...
2016-10-26 03:56 / 麦芽星球
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酒厂巡礼皇家蓝勋 - 蓝方之魂
皇家蓝勋蒸馏厂的历史很有趣。1823年时,英国颁布了Excise Act,将威士忌蒸馏产业化,由政府颁发蒸馏许可证并收取税费,同时将无证蒸馏定为非法。这个法案奠定了现代威士忌业的基础,但在当时不少人认为是英国人要对 ... ...
2016-10-23 09:16 / 麦芽星球
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酒厂巡礼斯卡帕 - 奥克尼人
斯卡帕蒸馏厂于1885年建立,创始人是John Townsend和MacFarlane,距离高原骑士只有几百米。酒厂附近的斯卡帕海湾是英国海军重要的基地之一,在二战期间还受到过德国潜艇的攻击。由于厂子很小,基本只为当地市场服务 ... ...
2016-10-23 08:10 / 麦芽星球
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全球资讯调和威士忌再添新贵:The Half-Century Blend
调和厂商The Blend Whisky Company近期推出了一款年份为50年的高端调和威士忌,取名言简意赅:半个世纪的调和(The Half-Century Blend)。 ...
2016-10-18 18:02 / 麦芽星球
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全球资讯Booker's击败苏格兰威士忌赢得2017年《威士忌圣经》冠军
威士忌品鉴界名宿Jim Murray在今天发布了他的2017年度《威士忌圣经》(Jim Murray’s Whisky Bible),由Booker’s拔得头筹,荣获年度最佳威士忌称号;格兰冠18年获得年度最佳苏格兰威士忌的称号(Glen Grant Aged 1 ... ...
2016-10-17 21:23 / 麦芽星球
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专栏威士忌随笔 (20)
威士忌涨价不是什么新鲜事了。这里说的不是二级市场价格,而是零售定价。高端酒涨价不是大问题,毕竟藏家/投资者喜闻乐见,同时再怎么涨,像本屌这类本来就买不起的还是买不起,随缘去吧。尤其是一些像Port Ellen/Br ... ...
2016-10-15 01:17 / 麦芽星球
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全球资讯格兰威特发售格兰威特50年Vintage 1966
斯佩塞名厂格兰威特(The Glenlivet)旗下Winchester Collection系列再添重磅成员:格兰威特50年(The Glenlivet Winchester Collection Vintage 1966 50yo)。 ...
2016-10-13 19:43 / 麦芽星球
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专栏威士忌随笔 (19)
Compass Box又调皮了(这话说过好几次了吧。。。。)自从John Glaser发动了威士忌标识透明化的诉求以来,业界反应似乎很平淡,只有布鲁莱迪一家厂积极响应,推出了网上查询Classic Laddie的新举措,可以通过批次号了 ... ...
2016-9-29 15:49 / 麦芽星球
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酒厂巡礼皇家布莱克 - 国王的威士忌
布莱克蒸馏厂在1812年建立,厂主是William Fraser,酒厂位于斯佩塞和高地产区的交接处。1835年时,英王威廉四世给酒厂颁发了皇家特许,并指定为皇室特供。不幸的是,威廉在1837年患肺炎去世,并没来得及喝多少皇家威 ... ...
2016-9-29 14:57 / 麦芽星球
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