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专栏威士忌随笔 (19)
Compass Box又调皮了(这话说过好几次了吧。。。。)自从John Glaser发动了威士忌标识透明化的诉求以来,业界反应似乎很平淡,只有布鲁莱迪一家厂积极响应,推出了网上查询Classic Laddie的新举措,可以通过批次号了 ... ...
2016-9-29 15:49 / 麦芽星球
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专栏威士忌随笔 (18)
最近搬家。枫叶国的法律很奇葩,由于各个省之间的酒税率不同,不允许私人跨省运输酒。不得以之下,只能把所有未开封的藏酒送到安全的仓库,开了的几十瓶装到车上一路狂飙2600公里。每次大举搬运酒的时候都想,怎么就 ... ...
2016-8-23 14:55 / 麦芽星球
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专栏威士忌随笔 (17)
话说上个星期威士忌界的重磅新闻,是杰克丹尼在英国本土去年的销售额超越威雀,成了英国最畅销的威士忌。虽然后来艾丁顿赶紧往回搂,提出数据的偏差(以销售额计算,不是销量;包括Jack Daniels Honey,Jack Daniels ... ...
2016-7-29 15:27 / 麦芽星球
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专栏威士忌随笔 (16)
一直以来,威士忌都是个标榜地区性的产品。苏格兰威士忌必须在苏格兰蒸馏并陈年,波本必须在美国蒸馏并陈年,爱尔兰威士忌必须在爱尔兰蒸馏并陈年,等等。这些法定的产区标识,往往是历史上逐渐演化出来的,用于保护 ... ...
2016-7-14 14:47 / 麦芽星球
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