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[综合讨论] 7月份入坑以来喝威的个人体验,请各位老餮多多担待!

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麦粒

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发表在  2017-8-30 22:25 | 显示全部楼层 | 阅读模式
本帖最后由 lljjcc321 于 2017-9-2 22:14 编辑

本来想过几天才发的酒评,听说马上要开团购了,在看看自己的积分,唉,还是尽早发上麦芽给各位老餮们指点我一下,迪大加个精就更好了。
2017年7月份入的坑,下面是我个人当时的体验,前面几款酒是按图索骥,体会味道,后面的是先自己品在看酒评,请各位老餮们多担当,给我提提意见,分享一下经验,让我早日追上各位老餮的脚步。谢谢!(抱拳)

百富12yo双桶
我是从这瓶酒开始入的坑,做为我喝的第一瓶单麦,有些人觉得层次太单一,没有特色,但是就我而言,我觉得做为入门单麦他可以打85分.理由有三:
第一,新人的味蕾未曾适应威士忌,可以说未被打开,一来就上层次丰富的威,估计会被打懵;
第二,品尝威,是种习惯,习惯需要培养,双桶的百富6年是过桶雪莉的,香香甜甜,容易入口,也容易产生兴趣;
第三,斯班赛和日本是一个适合入门的产区,但是日威的价格,呵呵,所以百富这酒马云家280+的价格我个人觉得蛮平衡的,适合普通人,当然壕可以忽略;
说了一堆废话,进入正题,我用我青涩的技巧得出下面体验:
颜色:淡金色,酒体不详(那时候不懂看)
闻香:雪莉的香甜味道,木材味道有点重,酒精味不冲,有点茉莉花香.
口感:非常好入口,有种甜甜的水果味道,柑橘果香,然后人想再来一杯的感觉,第二口有种淡淡的奶油味,没错,就是蛋糕的那种奶油.
收尾:不够绵长,但是有种过于强劲的雪莉味道直冲脑门,总体来说还不错.

泰斯卡10yo
这是我喝的第二瓶单麦,从第一瓶单麦开始到现在,我看了很多百度帖子,最后加入了麦芽球星这个专门的威士忌论坛,里面有很多大神很热心的解答,有新人入坑推荐,各种各种,对新人非常的友好。
在大神引领下,我入了这瓶号称性价比之王的单麦,来自斯凯岛的泰斯卡,后来的确觉这威实在是性价比非常的高。下面说说我对这酒的感觉:
颜色:深琥珀色,酒体一般,不算重
闻香:烟熏的气味,带一点点泥煤和腥味,再闻有香甜的蜂蜜味道。
口感:入口感觉有点辛辣,伴随海盐的味道,然后烟熏的感觉加强,泥煤味小到忽略,第二口有蜂蜜的味道。
收尾:香甜的蜂蜜味道充满口腔,伴随淡淡的海风味道。
总体来说,这酒适合普通人当口粮酒。

格兰杰经典
这酒是我在论坛里面看到的,标题为“性价比最高的单麦”,“最便宜的单麦”买回来后,感觉对以前少喝烈酒的人来说不太友好。
颜色:比较淡的金色,酒体较轻。
闻香:一闻下去,浓郁的酒精味把我给呛了一下,差点以为闻得是伏特加。很不好,但是冷落了他大概半个月左右吧,酒醒了再倒上一杯,淡淡的花香(有点像茉莉花和挂花的结合),伴随着奶油味,有点初恋的感觉,酸酸甜甜。
口感:入口感觉就是酒精味道,感觉在和伏特加。体验很不好。
收尾:酒精味道退却以后,反而有果香和奶油味道涌现出来。
总体来说,纯饮的话并不是很推荐这酒,加冰或者做highball还是蛮惊喜的,比角瓶好,因为加冰的话花香味道会分层的散发出来,很惊喜。


拉加维林 16yo
这酒是我上岛的第一瓶岛酒,有人选择拉弗格,有人选择波摩,还有人选择卡尔里拉,而我选择拉加。原因是论坛上老餮们说现在拉加16yo的性价比实在是太高了。
第一晚看到拉加,喜欢他的酒标,很霸气,配的上艾雷王子的称号。话不多说直接上我对这酒的体验。
颜色:亮丽的琥珀色,酒体重,tear明显
闻香:上层橡木和泥煤的味道,中层坚果奶油味,下层是小麦的味道和酒精味混杂。(对上几瓶酒,很喜欢这就的香味,很上瘾)
口感:入口就是两个字平衡,奶油味和泥煤平衡,咀嚼后感觉到甜腻及木材味道。
收尾:奶油气味和蜂蜜的味道,又有点果脯味道,十分上瘾,根本停不下来。
总体来说,这就在这样的一个价位实在是杠杠滴!买了不吃亏。
欧肯特轩 12yo(分享瓶)
颜色:金黄蜜糖色,酒体很轻,tear几乎看不见
闻香:上层很淡香草和柠檬味,中层香草和水果味道,下层柑橘味道,带点果脯味道。总的感觉有点甜。
口感:柔滑的口感,酒精味道弱,不知道是不是分享瓶的原因,柑橘味道和香草味道。
收尾:酒精味道开始泛起,柠檬和香草味道充满口腔。

在买了3瓶酒之后,买了一套cws的分享瓶(还有几款等以后再发体验)
格兰威特 12yo(分享瓶)
颜色:淡金琥珀色,酒体一般,tear不算明显
闻香:上层:梅子和蜂蜜的味道,还带点梨的味道,中层:很浓的焦糖布丁和香草味道,下层、;稳定的橡木味道,酒精味呛鼻。
口感:入口很辛辣,酒精味道强壮,咀嚼后感觉有热带水果的味道。
收尾:酒精味道散去,有种甘草片的味道泛起,让我又一种回甘的错觉。

大摩 12yo(分享瓶)
颜色:深琥珀色,酒体重,tear明显
闻香:上层葡萄和坚果的味道,中间香草,下面混着奶油的酒精味。
口感:入口有点干的感觉,有点清新薄荷的味道,酒精味弱
收尾:甘草的味道和橡木的味道泛起,很是持久。

拉弗格 10yo(分享瓶)
颜色:很纯的金黄色,酒体重,tear清晰可见
闻香:第一吸,鼻子都快给呛掉,浓烈的烟熏泥煤扑鼻而来,第二口吸就感觉很回味了。上层:很纯正的艾雷气息-泥煤,厚重的烟熏,中层,泥煤比上层闻起来淡了些,夹杂着甘草和些许的甜味,下层:酒精味道混杂着淡淡的咸味,有点冲鼻。
口感:入口很冲,不知道是否是桶陈10年的缘故,强壮的泥煤和烟熏撞击着我的神经。咀嚼后,有种淡淡的咸味,像海带。
收尾:伴随的泥煤的消退,烟熏的尾巴和甜味泛起,最后有点的苦。

阿贝 10yo(分享瓶)
颜色:极淡的金色,酒体轻,有tear
闻香:上层:一阵温和的泥煤味道,带花果香味。中间:有种坚果和果脯的香味,微微带点香草巧克力味道,第二口吸,有种烤葵瓜子的味道,下层,烟熏和烤木的香味带些许的酒精味道。
很有层次的一款酒
口感:细致的口感,入口浓郁的泥煤味道,有些许的辛辣味道,咀嚼后甜的蜂蜜和甘的甘草味道泛起,很圆满。
收尾:回甘留在嘴里,麦芽味道涌起,悠长的泥煤和烤木味道充斥着口腔。

波摩 12yo(分享瓶)
颜色:琥珀色,酒体轻,没有tear
闻香:一开始闻到很温和的味道,上层,酒心巧克力和焦糖蜂蜜的味道,热带水果。中层:有种淡淡的柠檬味道,还有温和泥煤的味道。下层,烤焦木桶的味道,和酒精味
口感:柔滑的口感,柠檬甘草味道,第二口下去泥煤味开始发挥了。
收尾:甜蜜的焦糖蜂蜜,淡淡的泥煤香气。

欧摩 12yo(分享瓶)
颜色:淡金色,酒体轻,没有tear
闻香:温和的感觉,上层,香草巧克力,葡萄,果脯的味道,中层,悠长的甘草味道,下层,有点分辨不出是什么味道,但是感觉很熟悉
口感:细腻的口感,很惊喜,有种蜂蜜甜的味道,还有种淡淡的苹果皮的味道,口腔生津。
收尾:有种淡淡的檀香味道,还有种雨后青草的清新味道,最后又有点麦芽的甜,让人又一杯接一杯的冲动!
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<    微醺的分割线    >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

17.09.02
艾柏迪 12yo(分享瓶)
颜色:亮金色,酒体轻,没有tear
闻香:上层,蜜饯,浓郁奶油,和有种不知道怎么形容的果味,带有些许貌似错觉的淡泥煤(不知道有没有闻错)中层,清新的草的味道,和一丝丝焦糊的感觉,下层,甜美的柑橘柠檬味
口感:顺滑的口感,有种蜜饯味道加割草机刚除完草后的味道混合,有点奇怪
收尾:青草味道退褪去,浓郁的蜜饯甜充斥口腔,寡淡中带点甜



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已有2人评分 积点 麦粒 理由
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发表于 2017-8-30 22:44 来自手机  | 显示全部楼层
你可以进阶了!

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发表于 2017-8-30 22:44 来自手机  | 显示全部楼层
2个月不到,喝得真不少

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突出贡献荣誉管理论坛元老

发表于 2017-8-30 22:52 | 显示全部楼层
送你上团购
仍可一醉自救

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2017冬季发帖小能手

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发表于 2017-8-30 23:01 来自手机  | 显示全部楼层
好认真!

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超级版主

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分享瓶卖家2017冬季发帖小能手突出贡献论坛元老

发表于 2017-8-30 23:04 来自手机  | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-30 23:11 来自手机  | 显示全部楼层
滚烫老司机出炉

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2017冬季发帖小能手

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发表于 2017-8-30 23:12 来自手机  | 显示全部楼层
哈哈

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发表于 2017-8-30 23:15 来自手机  | 显示全部楼层
加油

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2017冬季发帖小能手

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发表于 2017-8-30 23:16 来自手机  | 显示全部楼层
喝得夠多的了

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调和师匠

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发表于 2017-8-30 23:27 来自手机  | 显示全部楼层
这态度,真的值得我们学习,支持!

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发表于 2017-8-30 23:28 来自手机  | 显示全部楼层
看完觉着我的舌头太麻木了

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单麦巨匠

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分享瓶卖家2017冬季发帖小能手

发表于 2017-8-30 23:31 | 显示全部楼层
tear是挂壁的意思吗?

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发表于 2017-8-30 23:31 来自手机  | 显示全部楼层
这应该是老司机,不太像今年7月入坑的

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发表于 2017-8-30 23:37 来自手机  | 显示全部楼层
这么短的时间能喝出这么多味道实属不易

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麦粒

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陈年大师

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发表于 2017-8-30 23:43 | 显示全部楼层

感谢迪大~~么么哒

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发表于 2017-8-30 23:44 | 显示全部楼层
江南 发表于 2017-8-30 22:44
2个月不到,喝得真不少

主要是分享瓶,整瓶的话也就4瓶而已~

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麦粒

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发表于 2017-8-30 23:45 | 显示全部楼层

主要是有兴趣就多看看文章,自学的,接下来还想看看这方面的书

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发表于 2017-8-30 23:46 | 显示全部楼层
ttiyii 发表于 2017-8-30 23:11
滚烫老司机出炉

新手新手~低调~嘘

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发表于 2017-8-30 23:46 | 显示全部楼层
樊以君 发表于 2017-8-30 23:31
tear是挂壁的意思吗?

是啊,我看别人威士忌酒评都是这么说的

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发表于 2017-8-30 23:47 | 显示全部楼层
henrylee 发表于 2017-8-30 23:31
这应该是老司机,不太像今年7月入坑的

真的是新手~马云家第一瓶单麦是7月1号到家的~

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发表于 2017-8-30 23:48 | 显示全部楼层

每天喝一点~剩酒很多,才发现开酒开多了

4873

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调和师匠

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发表于 2017-8-31 00:20 来自手机  | 显示全部楼层
未来的大神,合个影

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发表于 2017-8-31 00:30 | 显示全部楼层
开的不少啊

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 00:32 | 显示全部楼层

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 00:34 | 显示全部楼层
怎么老是看不到我的回复

点评

第二个看到了  详情 回复 发表于 2017-8-31 01:06

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 00:38 | 显示全部楼层
看的我也想买啦嘎16

点评

暂时来说,拉加16真的好闻,上瘾  详情 回复 发表于 2017-8-31 01:05

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麦粒

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发表于 2017-8-31 01:05 | 显示全部楼层
Nara233 发表于 2017-8-31 00:38
看的我也想买啦嘎16

暂时来说,拉加16真的好闻,上瘾

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麦粒

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发表于 2017-8-31 01:06 | 显示全部楼层
三年之久 发表于 2017-8-31 00:34
怎么老是看不到我的回复

第二个看到了

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发表于 2017-8-31 03:41 来自手机  | 显示全部楼层
lljjcc321 发表于 2017-8-31 01:06
第二个看到了

大神 得多向你学习 棒棒哒

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 06:23 来自手机  | 显示全部楼层
lljjcc321 发表于 2017-8-30 23:44
主要是分享瓶,整瓶的话也就4瓶而已~

加油,一起抢团购

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麦粒

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 06:47 来自手机  | 显示全部楼层
我就想知道你那么多12年的分享瓶哪里搞得??

点评

cws比赛的那一套,只是我那套有每瓶酒名字,比赛用的就是盲品而已  详情 回复 发表于 2017-8-31 11:42

2753

麦粒

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 06:58 来自手机  | 显示全部楼层
可以的,进阶吧

1843

麦粒

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 07:26 来自手机  | 显示全部楼层
厉害了

786

麦粒

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禁止发言

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发表于 2017-8-31 07:44 来自手机  | 显示全部楼层
厉害

5649

麦粒

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谷物隐者

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8178
发表于 2017-8-31 07:51 来自手机  | 显示全部楼层
看这体验已经是老司机了!进阶吧,朋友

1570

麦粒

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陈年大师

麦芽星球

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1830
QQ
发表于 2017-8-31 07:53 | 显示全部楼层
团购压力中
我们很多人早已AFK,但看到和WOW相关的消息,总忍不住看两眼,虽然可能早已和自己无关。我们很多时候又想要回到WOW来,但迟迟找不到一个理由。怀旧是一个很好的回归理由,只不过有时候当你得到了曾经的东西时,却发现早已物是人非。我们怀念的是自己已经逝去的青春和友情,螃蟹,你能帮我们找回来么?

1738

麦粒

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2814

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 08:29 | 显示全部楼层
短短时间还真没少喝,高度酒还是要稍稍节制,多了对身体不好。

点评

我每天就喝30ml左右,其它都是别人喝的!谢谢老哥关心  详情 回复 发表于 2017-8-31 12:01

1961

麦粒

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3303

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 09:38 | 显示全部楼层
刚好2个月,老哥选的酒款步步稳,厉害厉害。 分享瓶真是好,尝过以后再买。 新人入门看这个贴买很不错了。话说现在新人都进阶如此快么。。。60天威士忌达人速成

点评

按图索骥,站在别人的肩膀上在学习,上手比较快,就突然一下子鼻子就灵了起来  详情 回复 发表于 2017-8-31 11:45
俱生无明

987

麦粒

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1295

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陈年大师

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1295
发表于 2017-8-31 09:51 | 显示全部楼层
同样的入门时间,差距还是有的。

2365

麦粒

0

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3485

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 10:06 | 显示全部楼层
不错的酒评帖

1114

麦粒

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1364

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陈年大师

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1364
发表于 2017-8-31 10:08 | 显示全部楼层
相当详细.

3304

麦粒

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4505

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陈年大师

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4505
发表于 2017-8-31 10:24 来自手机  | 显示全部楼层
lljjcc321 发表于 2017-8-30 23:44
主要是分享瓶,整瓶的话也就4瓶而已~

2个月4瓶。作为新人的我惭愧啊。

784

麦粒

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 10:31 | 显示全部楼层
写的真好啊

1182

麦粒

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 10:54 来自手机  | 显示全部楼层
老哥你那么多基础分享瓶哪里买的?

点评

cws比赛用的那一套  详情 回复 发表于 2017-8-31 11:45

1210

麦粒

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发表于 2017-8-31 11:42 来自手机  | 显示全部楼层
lowiii 发表于 2017-8-31 06:47
我就想知道你那么多12年的分享瓶哪里搞得??

cws比赛的那一套,只是我那套有每瓶酒名字,比赛用的就是盲品而已

点评

在哪里可以买啊  详情 回复 发表于 2017-8-31 12:46

1210

麦粒

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发表于 2017-8-31 11:45 来自手机  | 显示全部楼层
俱生无明 发表于 2017-8-31 09:38
刚好2个月,老哥选的酒款步步稳,厉害厉害。 分享瓶真是好,尝过以后再买。 新人入门看这个贴买很 ...

按图索骥,站在别人的肩膀上在学习,上手比较快,就突然一下子鼻子就灵了起来

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发表于 2017-8-31 11:45 来自手机  | 显示全部楼层
悖论 发表于 2017-8-31 10:54
老哥你那么多基础分享瓶哪里买的?

cws比赛用的那一套

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发表于 2017-8-31 12:01 来自手机  | 显示全部楼层
yellowfish 发表于 2017-8-31 08:29
短短时间还真没少喝,高度酒还是要稍稍节制,多了对身体不好。

我每天就喝30ml左右,其它都是别人喝的!谢谢老哥关心

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麦粒

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陈年大师

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发表于 2017-8-31 12:46 来自手机  | 显示全部楼层
lljjcc321 发表于 2017-8-31 11:42
cws比赛的那一套,只是我那套有每瓶酒名字,比赛用的就是盲品而已

在哪里可以买啊

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咸鱼也有吧,之前有个威的公众号也有  详情 回复 发表于 2017-8-31 13:12

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