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楼主: leetianuk - 

[百家之言] 麦芽星球威士忌答疑帖

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匿名
匿名  发表于 2018-1-3 14:46
本帖最后由 匿名 于 2018-3-14 21:11 编辑

班长 这款Four Roses Small Batch Al Young 50th几年Al Young的限量款和普通的2017限量款区别大么?为什么普通版的能查到年份而这款没有。哪里能查到么?还有你了解 Smooth Ambler这个厂子么,能介绍下特点么?
匿名
匿名  发表于 2018-1-3 15:43
本帖最后由 匿名 于 2018-3-14 21:12 编辑

班长,还有Lock Stock &Barrel 这个酒厂你了解么?

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发表于 2018-1-3 21:20 | 显示全部楼层
班长,我看三得利这些年收了大量的欧美品牌,您觉得三得利的崛起的原因是?

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发表于 2018-1-4 00:26 | 显示全部楼层
轻井泽 发表于 2018-1-3 14:46
班长 这款Four Roses Small Batch Al Young 50th几年Al Young的限量款和普通的2017限量款区别大么?为什么 ...

都没喝过,但Al Young和正常年度限量版在书面上有很大区别。Al Young官方公布是4款成分酒,分别是23/21/13/12年陈。年度限量版是15/13/12,用的也是四玫瑰10种成分酒种不同的种类。

smooth ambler以前没听说过。看了下,农场附属的小型精酿厂,很小的产能。酒厂09年建成,年份过高的酒肯定是贴牌。

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发表于 2018-1-4 00:32 | 显示全部楼层
轻井泽 发表于 2018-1-3 15:43
班长,还有Lock Stock &Barrel 这个酒厂你了解么?

LSB不是酒厂,只是个NDP品牌。酒是从加拿大alberta distillers或者highwood买的rye。挺会做营销,好像评价不错。没喝过。
匿名
匿名  发表于 2018-1-4 10:38
本帖最后由 匿名 于 2018-3-14 21:12 编辑
leetianuk 发表于 2018-1-4 00:32
LSB不是酒厂,只是个NDP品牌。酒是从加拿大alberta distillers或者highwood买的rye。挺会做营销,好像评 ...

谢谢班长

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发表于 2018-1-7 09:39 来自手机  | 显示全部楼层
你好,您觉得欧肯特轩18这款如何?和差不多同价位的多纳18 威特18  花格21比呢?
匿名
匿名  发表于 2018-1-8 20:01
本帖最后由 匿名 于 2018-3-14 21:12 编辑

班长 van winkle family reserve rye 最初的版本也是出自stitzel weller酒厂么?还是买别的厂子回来调成的?

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发表于 2018-1-9 00:24 | 显示全部楼层
fater 发表于 2018-1-7 09:39
你好,您觉得欧肯特轩18这款如何?和差不多同价位的多纳18 威特18  花格21比呢? ...

欧肯特轩是低地三蒸,苏威里很特别的存在。相对更柔和平顺。看你口感喜好了,如果偏向重口味估计不会喜欢。

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发表于 2018-1-9 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 leetianuk 于 2018-1-9 23:46 编辑
轻井泽 发表于 2018-1-8 20:01
班长 van winkle family reserve rye 最初的版本也是出自stitzel weller酒厂么?还是买别的厂子回来调成的 ...


发现原来的答案所答非所问。van winkle的rye一直以来都是贴牌酒,不是自己蒸馏的。来源没有官方公布,但据说是从两家不同的蒸馏厂来,调和后放在不锈钢桶里保存。
匿名
匿名  发表于 2018-1-9 08:17
本帖最后由 匿名 于 2018-3-14 21:12 编辑

谢谢班长
那就是说stitzel weller除了小麦波本还出黑麦。那Sazerac18和范温克的黑麦是不是也有什么渊源就像weller和pvw一样?我在网上看到这篇文章是不是说2004开始的范温克黑麦其实混合了一些berheim的黑麦

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发表于 2018-1-9 11:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 leetianuk 于 2018-1-9 11:42 编辑
轻井泽 发表于 2018-1-9 08:17
谢谢班长
那就是说stitzel weller除了小麦波本还出黑麦。那Sazerac18和范温克的黑麦是不是也有什么渊源就像 ...

sw厂只做小麦波本。van winkle的rye不是在sw厂蒸馏的,而是贴牌酒。酒的来源没有公开,根据whisky advocate的说法,是从medley蒸馏厂,和cream of kentucky品牌下属的蒸馏厂来。
匿名
匿名  发表于 2018-1-9 16:09
本帖最后由 匿名 于 2018-3-14 21:12 编辑

谢谢班长
还有个问题,五虎里的THH可以说是SAZ18 6年的桶强版 那他们之间和van winkle的黑麦是不是也可以认为是 一样的原材料和制作过程只是挑选了“比较好”的桶?

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发表于 2018-1-9 22:18 来自手机  | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-9 00:24
欧肯特轩是低地三蒸,苏威里很特别的存在。相对更柔和平顺。看你口感喜好了,如果偏向重口味估计不会喜欢 ...

您觉得花格18  21哪个更有性价比,18  360一升,21  480

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发表于 2018-1-9 23:42 | 显示全部楼层
轻井泽 发表于 2018-1-9 16:09
谢谢班长
还有个问题,五虎里的THH可以说是SAZ18 6年的桶强版 那他们之间和van winkle的黑麦是不是也可以认 ...

van winkle rye跟水牛没关系,跟老sw厂也没关系,一直都是贴牌酒。

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发表于 2018-1-13 16:46 来自手机  | 显示全部楼层
请问麦芽星球有app吗?还有新人看交易贴咋没图片呢?

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发表于 2018-1-13 23:57 | 显示全部楼层
foxspheart 发表于 2018-1-13 16:46
请问麦芽星球有app吗?还有新人看交易贴咋没图片呢?

暂时还没有app。看不到照片,是在手机上还是电脑上?

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发表于 2018-1-14 15:20 来自手机  | 显示全部楼层
新出的百龄坛单麦,班长您对这三款有了解吗

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发表于 2018-1-14 17:16 来自手机  | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-13 23:57
暂时还没有app。看不到照片,是在手机上还是电脑上?

手机上的,但看别的板块有图片呢,就交易里面看不到图片

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发表于 2018-1-15 10:49 | 显示全部楼层
fater 发表于 2018-1-14 15:20
新出的百龄坛单麦,班长您对这三款有了解吗

还没喝到新的系列。这几个酒厂都是平常不出OB单麦的,接触的渠道基本只限于IB。看OB版如何定义酒厂的特点挺有趣的。

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发表于 2018-1-15 12:27 | 显示全部楼层
fater 发表于 2018-1-3 21:20
班长,我看三得利这些年收了大量的欧美品牌,您觉得三得利的崛起的原因是? ...

擦,刚发现错过了这个问题。

首先要了解的是,三得利是个综合食品饮料集团,酒精饮料只是旗下生意的一部分,占集团总销售三分之一多点,威士忌更只是酒精饮料下的一个分支。从这几年的发展看来,三得利非酒精部分,增长要明显好于酒精饮料。

其次,日本本地的销售占到三得利集团的2/3左右,而且是唯一的增长点,其他地区都基本处于停滞。食品饮料行业中并购是很频繁的,因为是非常有效的增长策略。三得利在国际市场上积极进行并购,也是这个想法。收购完了,接下来就要看整合的效果了,有没有明显的协同效应,规模效应,能不能迅速打开新市场,完善产品线。

从威士忌来说,你别看一些明星酒款玩命涨,放卫星一样,那些是所谓的光环产品,提升整体形象和价格用的。真正实打实产生销售额的是大众类走量的产品。公司的营销重点是放在角瓶,知多,tory,和罐装highball这类,并非在高端单麦上。国内日威整体无脑火爆是个地区现象,欧洲和北美完全不同,接受度低,根本没有突破大众市场,价格同时虚高,没有什么竞争力。收购沾边可以帮助拓展销售渠道,但日威现在的价格体系是个硬伤。

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发表于 2018-1-15 12:32 来自手机  | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-15 12:27
擦,刚发现错过了这个问题。

首先要了解的是,三得利是个综合食品饮料集团,酒精饮料只是旗下生意的一部 ...

欧肯特轩  波摩 拉弗格 拿破仑白兰地也是归三得利了?我看不同地区官网品牌有点不一样

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发表于 2018-1-15 13:54 | 显示全部楼层
fater 发表于 2018-1-15 12:32
欧肯特轩  波摩 拉弗格 拿破仑白兰地也是归三得利了?我看不同地区官网品牌有点不一样 ...




这是完整名单

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发表于 2018-1-15 14:40 来自手机  | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-15 13:54
这是完整名单

感谢

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发表于 2018-1-15 17:53 来自手机  | 显示全部楼层
foxspheart 发表于 2018-1-14 17:16
手机上的,但看别的板块有图片呢,就交易里面看不到图片

刚才手机上去试试,没有问题,图片显示正常。重启下手机看看?

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发表于 2018-1-15 18:11 | 显示全部楼层
班长,您是在加拿大么?哪个城市?在加拿大哪些酒最适合入?谢谢班长

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发表于 2018-1-15 21:26 来自手机  | 显示全部楼层
您对这款调和麦芽有了解吗?我看mj的书里对这款评价颇高

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虽然在一本书里,但是CB酒的分不是麻将打的,我猜是一个后人后来增补上去的  详情 回复 发表于 2018-1-26 23:58

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发表于 2018-1-16 23:50 | 显示全部楼层
风清月满楼 发表于 2018-1-15 18:11
班长,您是在加拿大么?哪个城市?在加拿大哪些酒最适合入?谢谢班长

http://wewhisky.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4776 里面提到的几瓶都值得收。

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没想到Alberta和CC竟然也是了。。。请问这个是只买了品牌还是酒厂也全资控股了呢?  详情 回复 发表于 2018-1-22 14:16

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发表于 2018-1-16 23:53 | 显示全部楼层
fater 发表于 2018-1-15 21:26
您对这款调和麦芽有了解吗?我看mj的书里对这款评价颇高

CB比较老的常规款,80%高地20%斯佩塞,用了一部分美国橡木桶身和法国橡木桶盖的混合桶。这款不是明星产品,知名度比较低。

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cb 有啥明星产品呢 想试试 不要太贵的 便宜点的 哪款比较好呢  详情 回复 发表于 2018-1-23 21:07

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发表于 2018-1-17 08:55 | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-16 23:50
http://wewhisky.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4776 里面提到的几瓶都值得收。

感谢班长!欢迎来渥太华玩!

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喝最烈的酒,那啥最爱的女人!

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发表于 2018-1-18 21:47 | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-16 23:50
http://wewhisky.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4776 里面提到的几瓶都值得收。

这些看完您的帖子就心动了,但是很难买的到啊,40年陈酿,额

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发表于 2018-1-19 00:38 | 显示全部楼层
班长,国产威士忌有没有品质稍好一点的品牌?谢谢

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发表于 2018-1-19 08:30 | 显示全部楼层
南京大观园 发表于 2018-1-19 00:38
班长,国产威士忌有没有品质稍好一点的品牌?谢谢

还没有站得住的品牌。

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发表于 2018-1-20 11:00 | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-19 08:30
还没有站得住的品牌。

谢谢班长

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发表于 2018-1-20 19:14 来自手机  | 显示全部楼层
问下 拉弗格18现在1150左右,算好价嘛,还有云顶15和12 cs差110左右,您觉得哪个更值

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发表于 2018-1-21 00:01 | 显示全部楼层
fater 发表于 2018-1-20 19:14
问下 拉弗格18现在1150左右,算好价嘛,还有云顶15和12 cs差110左右,您觉得哪个更值 ...

拉18这个价格不能说便宜了。不是一直说要停产嘛。。。

云顶12cs和15都很不错,主要看你是不是喜欢高度数了。

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发表于 2018-1-21 16:50 | 显示全部楼层
请教一下班长拉加de有哪个年份是比较突出的吗

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发表于 2018-1-21 23:47 | 显示全部楼层
smyzmm 发表于 2018-1-21 16:50
请教一下班长拉加de有哪个年份是比较突出的吗

没听说过哪年的特别突出。感觉差距不大,也没人扇呼这事。

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发表于 2018-1-21 23:50 来自手机  | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-21 23:47
没听说过哪年的特别突出。感觉差距不大,也没人扇呼这事。

因为看到年份不同的价格也不同,谢班长解惑

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发表于 2018-1-22 09:51 | 显示全部楼层
smyzmm 发表于 2018-1-21 23:50
因为看到年份不同的价格也不同,谢班长解惑

近几年的应该差距不大,但老酒价钱高些是正常的。第一版的拉加DE似乎是相当大价钱了。

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2017冬季发帖小能手

发表于 2018-1-22 14:16 | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-16 23:50
http://wewhisky.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4776 里面提到的几瓶都值得收。

没想到Alberta和CC竟然也是了。。。请问这个是只买了品牌还是酒厂也全资控股了呢?
While there is life, there is hope.
匿名
匿名  发表于 2018-1-22 21:02
本帖最后由 匿名 于 2018-3-14 21:24 编辑

班长 这是2017版PVW23的激光码,我在网上查了些信息后还是有些问题想向你请教,编码为L172480115:15N,根据我的理解L是指生产线 17为2017年 248是第248天 接下来的01是什意思? 15:15应该是具体装瓶时间。还有下面的REF一串有什么说法么?另外同一年份的pvw23都是来自一条生产线么?

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发表于 2018-1-22 23:51 | 显示全部楼层
世间一双眼 发表于 2018-1-22 14:16
没想到Alberta和CC竟然也是了。。。请问这个是只买了品牌还是酒厂也全资控股了呢? ...

AD是控股,不太确定具体持股比例但肯定超过51%。CC是拥有品牌,酒在Hiram Walker蒸馏。

点评

谢谢班长~  详情 回复 发表于 2018-1-23 10:11

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发表于 2018-1-23 01:09 | 显示全部楼层
轻井泽 发表于 2018-1-22 21:02
班长 这是2017版PVW23的激光码,我在网上查了些信息后还是有些问题想向你请教,编码为L172480115:15N,根据 ...

这个真心不知道了。上排激光码应该就是你说的没错,下排不清楚。建议你直接发邮件询问酒厂,他们一般都很乐意回答这类问题。

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2017冬季发帖小能手

发表于 2018-1-23 10:11 来自手机  | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-22 23:51
AD是控股,不太确定具体持股比例但肯定超过51%。CC是拥有品牌,酒在Hiram Walker蒸馏。 ...

谢谢班长~

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发表于 2018-1-23 16:15 | 显示全部楼层
论坛的邮箱验证操作了没反应呀,我的是163的邮箱,改了发了邮件,邮箱却收不到,收件箱,垃圾邮件,广告邮件等都看了,没有,请教一下
跳坑毫不犹豫,藏酒量力而行

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发表于 2018-1-23 21:07 | 显示全部楼层
leetianuk 发表于 2018-1-16 23:53
CB比较老的常规款,80%高地20%斯佩塞,用了一部分美国橡木桶身和法国橡木桶盖的混合桶。这款不是明星产品 ...

cb 有啥明星产品呢 想试试 不要太贵的 便宜点的 哪款比较好呢
好像什么都不在乎,却又什么都放不下

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发表于 2018-1-24 07:37 来自手机  | 显示全部楼层
班长对于金车嘎玛兰这个牌子怎么看,有没有哪款入门的值得尝试?我看有个波特桶

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发表于 2018-1-24 08:16 | 显示全部楼层
foxspheart 发表于 2018-1-23 16:15
论坛的邮箱验证操作了没反应呀,我的是163的邮箱,改了发了邮件,邮箱却收不到,收件箱,垃圾邮件,广告邮 ...

不太清楚技术方面的事。。。到答疑区发个帖子看看吧

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发表于 2018-1-24 08:18 | 显示全部楼层
lowiii 发表于 2018-1-23 21:07
cb 有啥明星产品呢 想试试 不要太贵的 便宜点的 哪款比较好呢

CB比较便宜的是great king street的两款调和,artist和Glasgow。明星产品基本都是限量版,溢价都不低。最值得尝试的是hedonism。

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