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[酒友交流] 屌丝简评博士GM麦卡伦42年分享瓶

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发表在  2016-11-20 21:19 | 显示全部楼层 | 阅读模式
本帖最后由 鼻涕大果冻儿 于 2016-11-20 21:20 编辑

期待这酒半个月了,总算今天拿到,赶紧趁热乎喝一点。

GM Macallan 1973/2015, 42yo, 43%
N:酒精的刺激很少,酸橙,杏脯,葡萄
M:轻盈而又不失油性的酒体,起初有点意外地酒精刺激,因为年份这么高度数又不高,反而对舌苔的刺激要远超过鼻子。之后迅速爆发出杏脯、白葡萄、巧克力和一些微妙的香料,期间有一点点西番莲环绕的感觉?(西番莲这个绝对没问题,除非是我之前喝了一大杯阿穆特融合导致的)
F:中长,橡木、雪莉的感觉一直反复回荡在口腔内
C:香气很让我满意,口感一改我一向对雪莉桶无爱的成见,除了那出乎意料的酒精刺激感有点煞风景。总体感受这壕酒很棒,绝对值回这个价!个人打分93.5



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发表于 2016-11-20 23:53 来自手机  | 显示全部楼层
壕酒壕酒。。当时错过了实在遗憾!刺激感可能是欧洲红橡木长年累月带来的辛辣?

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发表于 2016-11-20 23:57 来自手机  | 显示全部楼层
壕啊⋯⋯

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发表于 2016-11-21 06:30 来自手机  | 显示全部楼层
yhr 发表于 2016-11-20 23:53
壕酒壕酒。。当时错过了实在遗憾!刺激感可能是欧洲红橡木长年累月带来的辛辣? ...

其实那种刺激感只是鸡蛋里挑骨头,因为年份高而过于要求顺滑口感了,回头再喝很多二十多年的酒其实更刺激

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发表于 2016-11-21 16:27 | 显示全部楼层
写这酒评还要挂名屌丝。。。让我这种屌丝专业户咋办。。。
烟熏的肺,酒燎的胃,好吃的嘴

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发表于 2016-11-21 16:49 来自手机  | 显示全部楼层
壕酒。远距离观望

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发表于 2016-11-21 16:59 来自手机  | 显示全部楼层
zz__oy 发表于 2016-11-21 16:27
写这酒评还要挂名屌丝。。。让我这种屌丝专业户咋办。。。

不屌丝就直接撸整瓶了啊:kuqi:

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发表于 2016-11-21 17:06 | 显示全部楼层
鼻涕大果冻儿 发表于 2016-11-21 16:59
不屌丝就直接撸整瓶了啊:kuqi:

壕你好,壕再见。。。
烟熏的肺,酒燎的胃,好吃的嘴

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发酵大叔

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QQ
发表于 2016-11-21 18:57 | 显示全部楼层
谢分享,期望有机会也可以品尝下

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谷物隐者

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微醺诗人灌水之王

发表于 2016-11-21 23:49 | 显示全部楼层
我的天啊。。。四十二年啊
戴眼镜的小萌新

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陈年大师

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突出贡献荣誉管理论坛元老

发表于 2016-11-23 01:22 | 显示全部楼层
感謝心得分享 押金已退
I like my whisky old and my women young.

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